三江稻渔文化节开幕，三江稻田鲤鱼区域公用品牌首次亮相

导语：10月28日，第四届广西稻渔丰收节暨“庆农民丰收·三江稻渔文化节”活动在三江侗族自治县举行。以三江稻田鲤鱼为抓手，带动三江农文旅产业。

10月28日，2022年第四届广西稻渔丰收节暨“庆农民丰收·三江稻渔文化节”活动在三江侗族自治县月也侗寨景区举行，活动以“传承稻渔文化，共享丰收成果，助力乡村振兴”为主题，通过歌舞表演、颁奖仪式、产业推介、品牌战略解读、稻渔美食长桌宴、特色农产品展销等丰富形式，精彩展现侗乡稻渔文化独特魅力，助力三江按下稻渔种养“快进键”，跑出乡村振兴“加速度”，全力推动三江稻渔产业高质量发展。

据悉，广西稻渔丰收节是全国第一个由省级冠名、专门为稻渔综合种养设立的节日，这次活动由广西壮族自治区农业农村厅、柳州市人民政府主办，柳州市农业农村局、三江侗族自治县委县政府承办，广西壮族自治区水产技术推广站、三江侗族自治县农业农村局、三江侗族自治县科技工贸和信息化局、广西稻渔生态种养产业技术创新战略联盟、三江侗族自治县稻鱼综合种养协会、北京福来咨询战略品牌咨询机构协办。

广西壮族自治区农业农村厅一级巡视员梁雄，柳州市委常委、市委秘书长、三江县委书记邝驱，柳州市人民政府二级巡视员覃勋，三江侗族自治县领导陈震、范家荣、荣家飞、黄辉、梁永生、吴明焕参加活动。

当天，活动在热烈的芦笙踩堂舞中拉开序幕，三江侗族自治县县长陈震、柳州市人民政府二级巡视员覃勋、广西壮族自治区农业农村厅一级巡视员梁雄依次上台致辞，梁雄宣布活动正式开幕。

三江侗族自治县副县长吴明焕对三江稻田鲤鱼产业进行宣传推介。他表示，举办这次活动，目的就是借助三江的美食文化，促进三江的文旅深度融合，进一步助推乡村振兴走深走实。

三江稻田鲤鱼战略品牌顾问、福来咨询合伙人、中国人民大学品牌农业课题组研究员由海对三江稻田鲤鱼品牌战略进行解读。由海表示，要在消费升级推动下，让稻田鲤鱼成为三江农文旅融合的催化剂、成为三江旅游业的一张名片，以三江稻田鲤鱼为抓手，带动三江农文旅产业，为游客提供全新、优质的体验。

新时代农产品区域品牌建设王道是做有“根”有“魂”的事。福来咨询认为，三江稻田鲤鱼应根植于：以三江稻田鲤鱼为核心的稻渔文化体验优势区。以三江稻田鲤鱼为载体，带动三江农文旅一体化 。三江稻田鲤鱼品牌灵魂为“千年鲜”。吃下的是鱼的鲜，回味的是千年侗族稻渔文化。

“要让依附于客流的稻田鲤鱼，最大化实现地缘消费。”因此，福来将品牌口令定为“三江稻田鲤鱼，侗乡待客招牌菜”，并以三江稻田鲤鱼为主要食材，开发了四道创新菜，助推三江稻田鲤鱼品牌价值提升。让稻田鲤鱼继打油茶之后，成为下一个三江旅游的必选项。

三江稻田鲤鱼的品牌图腾和品牌卡通在本次活动中首次亮相。品牌图腾融入了水、稻穗及侗族图腾，体现稻鱼共生的特点。福来为三江稻田鲤鱼绘制的品牌卡通“小江江”，以鲤鱼为原型，手拿稻穗，身背侗族挎包，特征显著，便于消费者识别和记忆。

会上，梁雄、陈震分别为三江稻渔企业代表使用三江稻田鲤鱼品牌、三江餐饮企业代表使用三江稻鱼系列招牌菜进行授权颁证，浙江大学生命科学学院教授陈欣对中国重要农业文化遗产——三江稻渔共生系统进行解读。

近年来，三江以建设国家稻田养鱼标准化示范区为契机，采取“整县推进，示范带动”的方式，对传统的稻田养鱼模式进行技术升级创新，打造了“坑沟式”“优质稻 再生稻 鱼 瓜果”等立体综合种养“广西三江模式”，每亩助农增收3000元以上，“三江稻田鲤鱼”获国家农产品地理标志登记认证，稻渔综合种养“广西三江模式”和“短平快”助农增收模式得到农业农村部和原国家扶贫办的充分肯定和积极推广，三江高山鲤鱼成为目前广西唯一同时获得“广西特色农产品优势区”和“中国特色农产品优势区”的产业项目，以三江牵头申报的“广西桂西北山地稻鱼复合系统”列入第六批中国重要农业文化遗产名单，稻渔综合种养逐步成为侗乡特色优势主导产业之一。

目前，全县稻田养鱼面积达8.26万亩，产值1.5亿元，取得了“一水两用、一田多收、稳粮增效、产业兴旺”的良好成效。三江还将稻鱼、稻螺与文化、旅游融合发展，结合“稻渔节”“多耶节”等地方传统节日，每年吸引国内外游客超25万人次，品牌影响力和竞争力不断提高。

据了解，三江地处桂、湘、黔三省（区）交界处，是国家重点生态功能区、国家生态文明建设示范县。自古以来，三江各族群众就有种稻养鱼传统，延续至今已有千年历史，成功总结出一套成熟、完整的稻田耕作技术。三江境内植被茂盛，森林覆盖率达79.67%，县内有大小河流74条，地表水环境质量保持国家Ⅱ类标准以上，丰富的水资源和良好的水质为三江发展稻渔综合种养产业提供了可靠质量保证，经自治区分析测试研究中心检测，三江稻田鲤鱼硒元素含量0.207—0.628毫克/公斤，三江田螺硒元素含量0.25—0.42毫克/公斤，均符合富硒农产品要求。

下一步，三江将以本次广西稻渔文化节活动为契机，进一步做大做强做优三江稻渔综合种养产业，不断激活联农带农益农效应，全力推动侗乡渔业高质量发展，助推巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接，让“绿水青山”真正变成“金山银山”。

三江稻田鲤鱼是继三江早春茶成功打造后，三江侗族自治县与福来咨询合作的第二个项目。

福来判断，三江茶应根植于：以早春绿茶为核心，以侗茶为特色，以其他茶为补充，打造中国茶叶新锐产区。

福来把价值放在品名里，成就三江早春绿茶全新名称：三江早春茶，将“早”确立为三江早春茶的品牌灵魂，并创作了品牌口令：三江早春茶，敢为天下先！

品牌策划落地后，2022年三江早春茶茶青上市高达120元/斤(往年70-80元/斤)，带动农民受益，效果明显。（相关链接：三江茶：新锐茶产区的振兴之路）

来源：风情三江等