更年期一般是指由中年向老年的过渡时期,大部分男人和女人一样,随着年龄的增长,机体内分泌水平发生变化,雄激素水平下降,身体会出现这样那样的不舒服,容易疲劳,失眠,情绪不好等等,这可能就是到了更年期。而这个时期的男人往往还在为了家人的幸福生活努力拼搏,所以此时无论是男人自己还是妻子,都要多一些关心,可以调整一下忙碌的生活节奏,有条件的多出去走走,放松心情。
当然还有更重要的便是多吃一些营养丰富,尤其是有助于补充“雄激素”的食物。其实生活中有不少食物都很适合更年期的男性食用,比如富含锌元素以及精氨酸的食材,有助于激发“雄激素”,助力男人轻松度过更年期。下面就来跟大家分享5种,不妨多吃些,强筋骨益肾脏,身体有劲精力旺,一起来看看吧~
一、虾
在虾中含有丰富的锌元素,同时虾肉中的蛋白质,氨基酸以及钙铁,维生素E等也不少,可以为更年期的男士提供多种营养。当然虾肉本身也非常鲜美,无论是水煮,清蒸,还是热炒,简简单单的做法就特别美味。
推荐食谱:蘑菇炒虾
1、首先来处理虾,新鲜的大虾剥出虾仁,将虾线以及其它脏东西洗净,接着沥干水分待用。若是冷冻虾,最好焯水或腌制,来去除腥味。
2、准备一些蘑菇,撕成小块以后,清洗干净,然后放进沸水中焯烫一分钟左右,将其中的异味去掉,这样炒熟后更加鲜美。
3、柿子椒可以起到很好的增色增香的作用,我们将其处理干净,掰成小块。
4、锅内淋入一些玉米油烧热,把虾仁放进去,中火快速煎至色泽鲜红,然后盛出待用。
5、不必另外起锅,直接在底油中加入一些蒜末洋葱炒香,接着把柿子椒以及蘑菇放进去,快速煸炒一两分钟,待青椒断生后,把虾仁再次下锅,调入一些生抽,一点点盐,就可以出锅了。
二、鸡肉
鸡肉作为一种禽肉类,色白稚嫩味道鲜美,鸡肉是优质蛋白的重要来源,并且在鸡肉中含有较多的精氨酸,以及钙等成分,有助于雄激素的合成。鸡肉的价格也是比较低的,而且吃法众多,所以更年期的男士可以常吃些。
推荐食谱:鸡肉炒豌豆
1、新鲜鸡腿一个,先将油脂的部分剪掉,接着将肉从鸡骨中剔下,切成块状,别忘了在温水中搓洗一遍,最后把水挤掉。加入黑胡椒,生抽,盐,腌制十分钟。
2、豌豆和玉米一个是豆类,一个是谷物,对于男士来说也是很好的食材,将二者分别洗净以后,在沸水中焯烫三五分钟,断生以后捞出。
3、起锅烧油,油不必太多,烧热以后,把鸡肉倒进去,大火快速煸炒,一分钟左右就断生了。虽然看起来比较清淡,其实吃起来很鲜嫩。
4、把豌豆和玉米粒倒入鸡肉中,加入一些生抽,少许蚝油,盐,炒至入味,就可以出锅装盘了。
三、猪肝
更年期的男士可以适量地吃一些动物内脏,有助于雄激素的合成,比较常见的有猪肝,鸡肝,羊肝等,一般超市里也是比较容易买到的。在吃法上可以卤,可以炒,或是煮汤,做起来也是比较简单省时的。
推荐食谱:韭菜炒猪肝
1、猪肝一定要吃新鲜的,最好现吃现买。把猪肝切成小片,在清水中多洗几遍,沥干水分。然后加入葱姜,料酒,胡椒粉,一点生粉,拌均匀,然后腌制十五分钟。
2、韭菜和猪肝是很好的搭配,可以起到很好的增香去腥效果,同时能够引起食欲,帮助消化。把韭菜处理干净,切小段即可。
3、热锅凉油,先把猪肝以及腌制的各种料汁都倒进锅里,大火快速翻炒,将猪肝炒至变色。时间在一分钟左右,不要过久,否则会炒老。
4、喜欢吃辣的朋友可以加入一小勺豆瓣酱,快速炒香,紧接着放入韭菜,大火快炒十几秒,韭菜断生后,就可以出锅了。腌好的猪肝以及豆瓣酱本身都具有咸味,所以不需要额外再放盐了。
四、豆制品
豆类以及豆制品中富含蛋白质,人体所需的多种氨基酸,以及钙等成分,是非常理想的滋补食材。冻豆腐作为豆制品的一种,其中含有较多的精氨酸,有助于补充雄激素,男士朋友可以常吃些。冻豆腐可以煮汤,可以入菜,也可以调馅,其特殊的蜂窝结构吃起来非常有口感,而且能够吸收丰富的汤汁,吃起来滋味十足。
推荐食谱:肉沫冻豆腐
1、把冻豆腐提前解冻,若是干燥的需要提前泡软,然后在沸水中焯烫一两分钟,把异味去掉。接着切成小块。
2、西红柿中含有丰富的汤汁,味道鲜美,与冻豆腐堪称绝配。准备两个西红柿,洗干净以后,尽量切小一些,装碗备用。
3、准备一些猪肉,切成小丁。起锅烧油,把肉丁倒进去快速炒至变色,接着放入一些洋葱增香,把西红柿丁下锅,不断翻炒,让西红柿的汤汁析出。接着调入一些生抽,蚝油炒香。
4、把冻豆腐倒进锅中,再加入一些玉米粒,然后轻轻翻炒均匀,接着焖三分钟左右。若是锅内的汤汁比较少的话,可以酌情加入一些热水进去。冻豆腐一定要吸足了汤汁才入味。
5、最后根据汤汁的咸淡情况,再调入少许的盐,出锅前再滴入两滴香油即可。汤鲜味美,鲜掉眉毛。
五、黑芝麻
小小的黑芝麻可以说是凝聚了满满的精华,黑芝麻中含有多种对于男士有益处的营养成分,蛋白质,卵磷脂,钙,镁,铁,磷等微量元素以及维生素E,有助于雄激素分泌,延缓衰老等。所以家有更年期的男士,不妨常备一些黑芝麻。
推荐食谱:黑芝麻糊
1、准备一些黑芝麻,黑豆,黑米,糯米,在清水中将杂质洗干净,然后沥干水分备用。
2、接着将所有的食材倒入破壁机中,加入适量的饮用水进去,然后选择营养糊的程序,半个小时以后,香浓可口的黑芝麻杂粮米糊就煮好了。
3、煮好的黑芝麻米糊非常顺滑,可以放入一些蜂蜜或冰糖来增加甜味,趁热喝,解馋又暖胃。
本文系小茉莉美食记原创,码字不易,严禁不良自媒体抄袭、搬运。如果您喜欢我的分享,欢迎大家点赞,关注和转发。
页面更新:2024-05-19
本站资料均由网友自行发布提供,仅用于学习交流。如有版权问题,请与我联系,QQ:4156828
© CopyRight 2008-2024 All Rights Reserved. Powered By bs178.com 闽ICP备11008920号-3
闽公网安备35020302034844号