潮湿天气才需要祛湿？干燥秋天也是祛湿养生好时期

大多数人祛湿养生，一般都会在天气比较潮湿的夏天，才吃一些祛湿的食材。但是有时候人体内的湿气不只是和气候有关。

那湿气从哪里来呢？首先除了环境外，平时我们吃的东西也会产生湿气，比如过多的食用一些辛辣肥腻的食物会引起体内的湿气太重，另外大多数人秋冬进补的时候过多食用银耳、南瓜、山药能对人体内产生湿气的食材。

秋冬季节，人的脾胃功能会越来越强，这个时候反而可以加大祛湿力度。建议祛湿养生同时健脾效果会更好。

祛湿，建议可以适当多吃一些祛湿食材：茯苓、赤小豆、薏苡仁等。这些食材多可以煲汤或者煮粥，比如平时可以煲赤小豆薏仁粥就很不错。

赤小豆薏仁粥

【材料】

赤小豆100克、薏仁米50克、粳米100克、冰糖适量。

【做法】

•赤小豆用清水先浸泡2小时，洗干净备用。

•薏仁米洗干净用炒锅小火炒至微黄备用。

•准备砂煲，粳米淘洗干净和赤小豆、薏仁米一同入锅，加适量清水，大火烧沸，转小火熬煮至材料煮烂，放入冰糖再熬煮10分钟即可。

至于健脾，建议可以多吃猪肚、马铃薯、番薯、红枣等食材。比如这道八宝猪肚汤就很不错哦。

八宝猪肚汤

【材料】

猪肚200克、薏仁30克、莲子30克、芡实20克、茯苓10克、白术9克、人参9克、黄芪9克、甘草6克。

【做法】

•薏仁、莲子、芡实、茯苓用清水浸泡2小时，洗干净备用。

•白术、黄芪、甘草洗干净装纱袋，人参切片备用。

•猪肚清洗干净切条，焯水去腥味，冲洗干净和其他材料一同放入砂煲，加适量清水，大火烧沸后转小火慢煲2小时，加盐调味即可。