内蒙酒桌怪象：不常见宁城老窖，也没茅五剑，这3款酒反倒是常客

大家是不是认为每一个地方酒桌上的酒都应该是当地产的酒。或者是本省份内最有名的酒。但其实也不是每一个省份的人都会选择自己省份最有名的，酒毕竟从小喝到大还是会有些腻的，而且有些人可能也受不了那种酒的特质，其实你会发现走的地方多了体验的文化多了某一个地方喜欢喝的酒，往往更多的都是外省的酒，而且最大的一个特点就是性价比高。

毕竟大多数人家都是普通人家喝酒对于他们来说是生活中的一个助性品，但不是生活的必备品和常用品，自然是要讲究性价比的，只有在某一种金钱范围内，他们可以接受，喝起来之后才会让他们感觉到快乐，如果这种快乐已经超过了你的负担，那么他就会变成你的困扰，那么喝酒的意义就失去了。

这一点我在内蒙古深刻的体会到了内蒙古的酒，我知道的最有名的就是宁城老窖小的时候总是看到他在电视上的广告，而且身边也有很多人喝这种酒，毕竟它和市面上大部分的酒的口感都不太一样嘛，它是那种稍微有一些烈性的口感就很像是，本来在江南水乡天天划船已经划腻味了，突然一下变到了大草原上自由自在的，跑马那种感觉十分的令人着迷。

但其实在内蒙他们喝惯了这样自由跑马的酒，反倒更喜欢一些带有江南小调的温顺的酒，毕竟像这样温柔的酒在日常生活中被用到的场景是更多的，他们可以应付各种宴席，你再也不必担心宾客会因为喝多了或者因为喝的酒过于的恋，所以出问题也不必担心今天晚上欢饮达旦而导致明天的工作干不下去，身体不舒服。

所以对于内蒙古的酒桌来说，宁城老窖不是那么的常见茅，五剑也不是人们经常购买的选项，都不符合他们生活和工作的价值观。反倒是以下这三种酒最常见。

一、口子酒

听这个酒名也可以听出来它是一款偏于豪放的酒，它的口感在大致上可以说是和宁城老窖很相似的，不过它的价格要比宁城老窖便宜很多，包装上自然也就没有那么精致，就是一个普普通通的玻璃瓶，延续了上世纪五六十年代那个风格和感觉。就是普普通通中又带有着一丝手绘的精致。

而且它的度数也没有宁城老窖那么高，所以他一般都会作为临城老窖的平替出现在各大宴席的酒桌上，一般是普通人家的日常最爱。

二、景芝白干

这款酒的名字一听就有那种光风季月的感觉，好像是在小桥流水下，陪着一位身着白衣的公子，好似芝兰玉树，一般，他整体的口感也就是那种温温柔柔，文文艺艺的感觉。香气不是属于那种厚重的，而是一种淡淡的稍微有些雅致的气味，不过总体来说还是粮食香。

它的价格自然也不贵，是一款非常平价的小众好酒，我觉得在过去几十年的白酒市场里，它的价值绝对是被人低估的，所以如果你身边有喜欢酒的朋友，你大可以把这个作为节日礼物或者生日礼物，或者作为各种应酬的礼物送给他，他一定会感觉到非常欢喜的。

三、蒸台坤沙酒

这款酒和上面两款酒有稍许不同，上面两款酒几乎都有一定的年份了，时间上是比这款酒要久远的，这款酒不过才出现了几年而已，所以我更认为他的不太知名主要就是因为他的时间还太少。不过他在内蒙的酒桌上也算是比较常见的了，尤其是那种特别大型的酒席，高达上百桌的那种最常见的酒就是他。

毕竟它的价格十分的便宜，150元就可以拥有1000毫升这种酒，最关键是它还是一整瓶，就是1000毫升带起来十分的方便，10人的大桌摆一瓶这个白酒就足够了，他的口味也没有那么独特，不会让人挑口就是大众都能接受的口感。

配方是7年酒加上15年酒，没有什么值得别人诟病的，也没有什么特别别出心裁的，但是让人值得眼前一亮的是他的坤沙工艺，这种工艺在很多年前就开始被人使用了，不过还是太少了，因为他整个酿造的过程就长达一年的时间，对于现在的快时代来说有些不太合适。我想这个工艺背后所表达出来的情感应该就是酿酒人痴心酒师所想要表达的对于白酒行业现状的想法。

其实关于这种想法想要做精而不是求快，是从他的师傅曾传政先生那里就已经萌发的，只不过到他这里才形成了一个完整的成品。这款酒的用途还是非常多的，不仅可以自己留着喝，也可以作为送礼的选择，更可以成为大型宴会上的性价比之选。

那么今天关于内蒙酒桌上常见的三款酒内容就到这里了，如果你们有什么别的酒的推荐，都可以打在下方的评论区和大家一起讨论一下。