厨房里可以祛湿化痰的食物列表-搞吃，我是认真的

大家好，我是郭医生

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好多人都以为祛湿化痰必须吃药，但其实中医里可不只有药，还有药食同源！

也就是说，还有很多食物都有很好的疗效，长期食用，一样见效。

这几天我花了洪荒之力，搜罗了一下厨房，给大家总结了一些可以祛湿化痰的食物，你们看下，喜欢就拿去。

打印出来贴在厨房，时不时的搞点来吃。

蔬菜类

大蒜：生辛热，熟甘温。除寒湿，辟阴邪，下气暖中，消谷化肉，破恶血，攻冷积。

雪里蕻：御风湿，根味尤美；补元阳，利肺豁痰，和中通窍，腌食更胜。入药治痰在胁下及皮里膜外者。

白萝卜：润肺化痰，祛风涤热。

茼蒿：清心养胃，利腑化痰。

生姜：散风寒，温中, 去痰湿；止呕，定痛，消胀，杀虫。

海带：软坚散结，行水化湿。故内而痰饮、带浊、疳胀、疝瘕、水肿、奔豚、黄疸、脚气，外而瘿瘤、瘰疬、痈肿、瘘疮, 并能治之。

蘑菇：开胃, 化痰。

茭白：清湿热，利二便，解酒毒，已癞疡，止烦渴、热淋，除鼻齄、目黄。

冬瓜：清热，养胃，生津，涤秽，除烦，消痈，行水。治胀满、泻痢、霍乱，解鱼、酒等毒。诸病不忌。

冬瓜子：润肺，化痰浊，治肠痈。

冬瓜藤：治肺热痰火、内痈诸证良。

丝瓜：清热解毒，安胎，行乳，调营，补阳，通络，杀虫，理疝，消肿，化痰。

笋：舒郁，降浊升清，开膈消痰。

豆腐：清肺补胃，润燥化痰。

谷食类

薏苡仁：健脾、益胃、补肺、缓肝、清热、息风、杀虫、胜湿。

赤小豆：补心脾，行水消肿，化毒排脓。水鼓腹大，动摇有声，皮肤黑者，赤小豆三升，白茅根一握，水煮食豆，以消为度。

扁豆：去皮煮食，补肺开胃，下气止呕，清暑生津，安胎去湿。

调和类

豉（俗称豆豉）：淡豉入药，和中，治湿热诸病。

川椒：温中下气，暖肾祛寒，开胃，杀虫，除湿止泻，涤秽舒郁，消食，辟邪。

胡椒：温中除湿，化冷积，止冷痛，祛寒痰，杀一切鱼肉、鳖、蕈、阴冷食毒。

辣椒（俗称辣子）：温中燥湿，御风寒，杀腥消食，开血闭，快大肠。

丁香：暖胃、祛湿，散寒，辟恶，杀虫，消痞，解秽，止冷痢，定冷痛，疗虚哕，补虚阳，制酒肉、鱼蟹、瓜果诸毒。

桂皮：暖胃、下气、和营，燥湿，祛风杀虫，止痛，制鸟兽、鳞介、瓜果诸毒。

紫苏叶：下气，安胎，活血定痛，和中开胃，止嗽消痰，化食，散风寒。

果食类

梨：润肺，清胃，凉心，涤热息风，化痰已嗽，养阴濡燥，散结通肠，消痈疽，止烦渴，解丹石、烟煤、高梁、曲蘗诸毒。治中风不语、痰热、惊狂、温暑等疴。并绞汁服，名天生甘露饮。

木瓜：调气，和胃，养肝，消胀，舒筋，息风，祛湿。

橘皮：解鱼蟹毒，化痰下气。治咳逆、呕哕、噫噎、胀闷、霍乱、疳、疟、泻痢、便秘、脚气诸病，皆效。去白者名橘红，陈久愈良。

金橘：醒脾，下气，辟秽，化痰，止渴，消食解酲。

橙皮：利膈，辟恶，化痰，消食，析酲，止呕醒胃，杀鱼蟹毒。

柚皮：消食，化痰，散愤懑之气，陈久者良。

银杏（白果）：消毒，杀虫，涤垢，化痰。

核桃：甘温。润肺，益肾，利肠，化虚痰。

桑椹：滋肝肾，充血液，止消渴，利关节，解酒毒，祛风湿，聪耳明目，安魂镇魄。

橄榄：开胃生津，化痰涤浊，除烦止渴，凉胆息惊，清利咽喉，解鱼、酒、野蕈毒。

榧：润肺，止嗽化痰，开胃，杀虫，滑肠，消谷。

花生：煮食，甘平。润肺，解毒，化痰。

甘蔗：清热和胃，润肠，解酒，杀蛔，化痰，充液。