中医认为肾为先天之本，脾为后天之本，吃什么可以强肾，补脾胃？

中医认为，肾为一个人的先天之本，脾胃为一个人的后天之本，肾和脾胃好了，身体自然好。那吃什么可以强肾，补脾胃呢？

1.小米。小米味甘，咸，性凉，入脾，胃，肾经。有清热解渴，健脾和胃，补益虚损，和胃安眠的作用。小米煮粥时，上面浮有一层米油，营养十分丰富。民间有“米油代参汤”的说法，小米粥加红糖，可以养血滋阴，十分滋补。小米的吃法除了煮粥，还能煮小米饭，磨成粉做小米馒头，小米发糕。

2.黑色食物，比如黑豆，黑芝麻等。黑豆长的形状就很像人体的肾，通俗地说，就是以形补形。黑豆能活血利水，提高免疫力，补肾强身。很适合肾虚的人食用。但黑豆不易煮烂，可以在煲汤的时候丢一把，或者泡好黑豆，打黑豆浆，都是不错的吃法。而黑芝麻是家喻户晓的滋补佳品，不仅能补肺，补肾，黑芝麻中含有多种维生素，卵磷脂，钙等，老少皆宜，男女都可以食用。中医认为，肾主水，对应五行的颜色就是黑色，所以想要补肾，补脾胃，吃一些黑色的东西是有益的。

3.羊肉。羊肉性温味甘，非常适合脾胃虚弱的人吃，容易消化对胃肠道又没有很大负担。羊肉的吃法也有很多，比如红烧，清炖，羊肉汤等，羊肉与淮山一起炖汤可以平补脾，肺，肾。

还有一些其它的健脾胃，补肾的杂粮，比如板栗，红枣等。适当吃一些，对身体是有好处的。

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