喝咖啡有什么好处？一天喝多少合适？

咖啡是非常流行的饮料，是职场人士的挚爱，那么问一下喝咖啡到底有什么好处？一天喝多少合适呢？

喝咖啡的好处真不是自我感觉，或者个人偏爱，而是有充分的研究证明。欧洲预防心脏病杂志发表了一项研究，这项研究关注了50万人，长期随访跟踪了11年，发现和那些从来不喝咖啡的人相比，每天坚持喝适量咖啡的人，心血管疾病死亡的风险会降低17%；脑中风的风险会降低21%，死亡风险会降低12%。

这可是好多药品都难得到的效果！这项研究给我们的启示，适量地喝咖啡，可以预防心脑血管疾病。我们再来看看LANA杂志发表的研究，研究人群是38.6万人，随访了4.5年，结果同样好！每天坚持喝适量咖啡的人比起从来不喝咖啡的人，像房颤、房速、室上速等心律失常的风险会降低3%。不仅可以降低心脑血管疾病，对心律失常也有好处。

当然，适量原则值得重视，喝咖啡过多就过犹不及了。澳大利亚的研究对40万人进行了随访，研究表明：如果每天喝六杯以上的咖啡，大脑萎缩，痴呆的风险反而会增加。所以即使你喜欢喝咖啡，也不能过多。

那么喝速溶咖啡和现磨咖啡是否一样呢？

我们再来看看研究。速溶咖啡的配料主要有奶精、糖、咖啡混合而成，有大量的糖和油脂。

研究发现，习惯饮用速溶咖啡的人，乳腺癌的发病风险会增加152%，而长期喝现磨咖啡的人，结果恰恰相反，乳腺癌的风险会降低52%。

所以呢，如果你喜欢喝咖啡，要选择现磨咖啡，不要喝速溶咖啡。

你可能会认为这都是外国人研究，我们中国指南是怎么推荐的呢？

我们看看中国健康生活方式预防心血管疾病指南是怎么说的，首先这个指南建议我们每天1-4杯咖啡，不宜过多，最好喝现磨咖啡。

其次，不建议吃饭的时候喝咖啡，以免影响食物中的钙、铁、维生素B6的吸收。这是两点建议，你记住了吗？

当然有些人喝咖啡，有些人爱喝茶，不能太勉强。我家儿子喜欢喝咖啡，我家老人觉得咖啡又苦又涩实在难以下咽。

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