常吃猪肚对身体有啥好处？

猪肚也就是猪的胃部，现如今经过一定的烹饪加工，已经成为饭桌上非常受欢迎的一道美食。

据说在清朝，宜妃刚生下太子，产后身体虚弱又有胃病，吃什么都没有胃口，身体日渐消瘦。御膳房想到“药补不如食补”的方法，于是把民间传统坐月子吃鸡汤的做法加以改良，把鸡放进猪肚里加上名贵药材炖汤，宜妃很爱吃，经过一段时间饮食调理，宜妃的胃病已痊愈，而且肤色红润更美艳动人了。这道菜不仅能去病强体，也有养生保健之功效，从此乾隆把这道菜叫做“凤凰投胎”。

《本草经疏》中曾记载过，想要滋补身体，不妨多吃猪肚，吃猪肚能够使脾胃得到充足的补充，调节气血平衡，缓解身体疲惫感，是不可多得的药食同源食材。而且在民间一直流传着这样一句话：“一个猪肚十副药”，意思是说一个猪肚的营养价值甚至比十副药物还要多，听起来可能相对夸张，但这也表明猪肚的营养价值很高。过去，经济水平和医疗条件相对落后。如果生病了，只能通过食物治疗来调节疾病，而猪肚也是大多数人喜欢的补充剂。

猪肚含有多种营养物质，如维生素A、维生素E、蛋白质、钙和钠，这些都是身体必需的营养物质，对健康非常有益。所以适当吃一些猪肚确实有利于健康。然而，猪肚并不是一种药物，当身体有一些疾病时，应尽快去医院进行相关治疗检查，以免加重病情，从而影响个人健康哦!