现如今我们的生活状态和生活方式与之前相比发生了很大的变化，早在过去的时候，由于物质资源匮乏，可能很多地区的人们过着吃不饱穿不暖的生活。

而现如今餐桌上的食物种类越来越丰富多样，吃饱穿暖早已经不再是人们的奢望，并且人们对于饮食的要求也越来越高，不但要吃饱肚子，而且还要吃的美味，吃的健康。

无论男女每天都应该适量吃点肉类食物吃肉能够让身体获得更全面的营养物质，但是那些常规肉类食物当中的热量和脂肪含量是比较高的，所以人们开始选择吃鱼肉。

鱼肉热量比较低，营养价值非常高，平时适量吃点鱼肉，的确能够给身体带来很多好处。

爱吃鱼肉的人能收获哪些好处？

• 吃鱼聪明

可能很多人都听说过吃鱼聪明的说法，或者很多家长也会经常给自家孩子烹饪一点鱼肉来吃。

这边不是无稽之谈，鱼肉当中很有丰富的DHA和EPA，这些物质对于呵护脑部功能都是有好处的。

• 辅助稳定血脂

高血脂是一种慢性心血管疾病，造成血脂升高的原因，跟吃的太过油腻有很大的联系。

所以对于高血脂患者来说，一定要尽量少吃或不吃那些大鱼大肉，生活中希望你能够适量吃点鱼肉鱼肉的热量比较低，一定程度上也可以起到辅助稳定素质的效果。

• 保护心血管健康

心脏和血管是否健康可能直接关乎着人的身体健康，血管是血液循环的场所，心脏源源不断的调整，才能够维持正常的血液循环。

日常生活中要能够适量吃点鱼肉，或许在一定程度上也有助于呵护心血管，减轻心血管的负担，所以大家在日常生活中不妨适量吃点鱼肉。

提醒：4种鱼吃多了可能没好处，为了健康，不妨了解下

1、刚刚宰杀的鱼

有些人吃鱼的时候，往往会把鱼刚刚宰杀之后就立即进行烹饪，觉得这样的烹饪方式与肉更加新鲜。

无论是鱼肉还是其他的肉类食物，刚刚宰杀之后肉质相对比较僵硬，而且其肉质当中的蛋白质也不能充分分解，所以宰杀过后1~2个小时再吃，或许也是非常新鲜的。

2、生鱼片

当代年轻人非常喜欢吃生鱼片，觉得这种食物吃起来更加鲜美，像是日本韩国等这些国家在处理生鱼片方面有较高的技术，可以低温处理其中的寄生虫和微生物。

而我国在这方面的处理技术并没有想象的那么发达，所以上虞片一定没有你想象的那么安全，为了健康着想还应该尽量少碰。

3、个头过大的鱼

受到征服欲的影响，人们对于一些个头比较大的鱼也是爱不释手的，或许这些鱼能够满足他们的食欲，但其实个头比较大的鱼，肉质并没有那么鲜美。

关键的一点是那些个头比较大的鱼生活在水域生物链的顶端机，体内的重金属和化学物质也是严重超标的。

4、野生鱼

一些退休的中老年人有钓鱼的习惯，他们觉得钓鱼不但能够陶冶情操，同时还可以免费收获一份鱼肉大餐。

现在的水域污染情况相对比较严重，野生鱼如果生活在水域污染的环境中，其体内的有害物质是比较多的，所以经常吃这种鱼也可能会威胁健康。

购买鱼肉的时候如何挑选新鲜鱼肉？

看鱼眼：

刚刚宰杀的鱼，眼睛是相对非常清澈透明的，但如果你发现鱼的眼睛黯淡无光，那么可能说明不新鲜。

看鱼鳞：

一般情况下新鲜的鱼鱼鳞是比较完整的，但如果你买鱼的时候发现鱼鳞残缺，并且鱼的身上还有一些伤痕或伤口，那么就不要再购买了。

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