“夺命保温杯”遭央视曝光！你给孩子选的保温杯真的安全吗？

近些年，保温杯的应用越来越广泛，使用群体也变得逐渐年轻化，其中学生就占45%，尤其是进入冬季以后，保温杯几乎成了每个家庭的必备，上学、上班、遛弯都需要用到。不过很多人不知道的是，如果保温杯选不对的话很容易变“夺命杯”，对身体健康有很大危害!

保温杯的原理

保温杯是从保温瓶发展过来的，最开始的保温杯内胆是玻璃的，比较容易碎，后来随着社会发展，材质的种类也多了起来，这种易碎的内胆就慢慢淘汰了，变成了如今的不锈钢材质，不过原理是一样的，都是通过阻绝热传来达到保温的效果。

热量传递方式共有三种：热传导、热对流和热辐射，保温杯利用双层结构，中间抽真空来减少热传导（真空不传递热量）；利用保温杯的密封性能通过对流减少热量散失。最后在内胆和杯身之间镀上铜或者银，来减少辐射丢失的热量，简单来说就是两层不锈钢之间夹着一层真空层，来隔绝热量。

保温杯剖面结构图

保温杯为何会变“夺命杯”？危害有多大？

市面上的保温杯种类众多，价格参差不齐，几十到几百的都有，质量自然也就有好有坏，此前央视就曾多次报道过多款保温杯并不符合质检要求。2018年，北京消费者协会的工作人员以消费者的身份从各大商场、超市、网上平台随机购买了50款保温杯进行测试，其中有19款都不合格！

测试的时候工作人员分别给这些保温杯装上开茶水后密封，没想到，仅仅过了3天，这些保温杯的杯壁上就出现了腐蚀性的痕迹。经检测后发现，不仅茶水中出现大量的重金属镍、锰，就连保温杯不锈钢材质中的重金属含量也不合格，普遍出现镍偏少，锰偏高的现象。

这种重金属超标的保温杯就算只装热水也会变毒水，更别说装牛奶或茶水了，长期使用重金属超标的保温杯对身体健康有很大危害。锰中毒会导致中枢神经系统异常，身体出现头痛、肢体疼痛等症状，严重的还会对生殖系统造成损害；而镍中毒会造成呼吸系统损害和皮肤损害。

这只是对成人的影响，对儿童来说影响更大，尤其是发育中的儿童，长期服用含有重金属的水会导致发育迟缓、智力低下、慢性中毒，严重的还可能会危机生命。

保温杯之所以会出现重金属超标的情况主要还是材质的问题，常见的不锈钢材质有三种：201、304、316。201不锈钢含锰较高容易生锈；304是我们最常见的，也是应用最广泛的，通常家里厨房就有很多不锈钢制品，具有良好的耐热、耐腐蚀性；而316不锈钢在304材质的基础上增加了2%的钼元素，抗蚀能力更强，经常用于餐具、橱柜、医疗器械等，不过价格相对较高。

选择304和316材质的保温杯自然不会对人体有伤害，但前提是，选择合格的304和316不锈钢！我国针对不锈钢材质的生产有相应的标准，比如铬19%、镍9%、碳量<=0.07%等，符合标准的保温杯不会析出对人体有害的重金属。

但有些保温杯的厂家为了降低成本，会选择低质量的不锈钢材质，或者用201不锈钢才充当304的，此前央视曝光的不合格保温杯就是这种情况，还有些保温杯虽然标注了304不锈钢，但是重金属含量是不合格的。

该如何选择保温杯？

1、首先要看标识，先看看包装上有没有“GB4806.9-2016”（食品安全国家标准）的字样，只有合格的商品才会有这个标识；然后看内胆，304和316不锈钢都会在其内胆上标注“SUS304”、“SUS316”、“18/8”的字样，如果没有其字样的话就不要选择，因为很有可能是201不锈钢。

2、看外观和密封性，选的时候看看开关按钮是否正常，杯口是否有毛刺，低质量的杯口会比较粗糙，在同等条件下，要选择容量大、杯口小的，这种的保温效果更好；另外要检查杯子的旋合性能和密封性，通常保温杯里都是装的热水，如果旋合性能和密封性不好的话容易漏水或者被烫伤。

2022年5月，江苏一2岁女童就被保温杯里面洒落的热水烫伤了腿和脚面。据了解，这个保温杯是此前参加亲子活动时获得的赠品，由于杯盖处的质量不合格，导致锁扣不牢靠，用的时候很容易造成杯盖和杯身脱离。

3、用磁铁测试，304和316不锈钢都是属于奥氏体不锈钢，这种不锈钢的本质是非磁性的，一般用吸铁石不吸，如果保温杯的内胆是有磁性的，选择的时候就需要注意了。

4、用保温杯泡茶测试，如果想测试家里的保温杯是否合格也可以通过泡茶的方式，泡茶密封后放置2-3天，看看保温杯内部有没有腐蚀或异味的情况。

保温杯到底能不能泡茶和牛奶？

首先是泡茶，网上有很多关于保温杯泡茶有害还致癌的说法，比如茶泡久了会析出重金属，长时间泡茶会产生茶垢析出重金属，有害健康等等。针对这一说法，浙江义乌的质监局对此进行过检测，检测人员分别把9个不同材质杯子进行泡茶测试。

测试结果

从测试结果可以看出，只有3号保温杯使用年限比较久的重金属含量高一些，其他的都比较低，即使泡茶也不会影响健康，不过会影响茶的颜色和口感。此央视前《CCTV生活圈》节目中曾做过泡茶实验，茶的颜色会变深，苦涩感也会更重。

保温杯能不能装牛奶？可以装，但是不宜时间过长，不建议超过1个小时，长时间装牛奶的话会使微生物在合适的温度中大量繁殖，导致饮用之后出现腹痛、肠胃不适等症状，豆浆也是同理。

除此之外，在使用保温杯的时候也要注意以下几点：

1. 刚买的保温杯可以用开水多烫洗几遍，装水时不要太满，以免打开的时候被溢出的水烫伤；

2. 避免装一些酸性液体或食物，比如果汁、碳酸饮料、柠檬水等；另外还有些人会喜欢在保温杯里泡红枣、枸杞等，切记泡的时候时间不能过长，红枣泡水之后容易真菌繁殖产生气体，非常危险。

2020年8月，福建就有一女孩泡了红枣水之后忘记喝，过了十多天打开杯子的时候被弹起的杯盖击中右眼。

3. 保温杯一定要定期清洗，尤其是杯口处的密封圈，很容易残留细菌，清洗后要完全晾干再使用。

好了，今天就到这儿了，关注过客，听过客说，我们下期见。#头条创作挑战赛#