早餐少吃油条包子，建议；常吃这些主食，营养好消化，元气满满

早餐少吃油条包子，建议；早餐常吃这些主食，营养好消化，连吃三天都不够！

早餐吃面食，简单好做，暖身好消化，营养丰富。面食易于消化和吸收，有改善贫血，降低血脂，增强免疫力。

平衡营养吸收等功效，经常食用面食对健康是非常有利的。建议平时注意饮食调理，保证营养均衡，积极参加有氧运动，提高身体机能，暮色影子分享给大家3样面食的做法，喜欢记得收藏。

还有选面粉的时候，我们要买的是高中筋面粉做面食就行。很多人在购买面粉的时候，大多都会选择高筋面粉，我们日常家用就够了。

其实"高精"的意思简单说就是高级精制，它只表示小麦的工艺，并不能说明面粉的筋度，所以"高级精制"的可能是高筋面粉，也可能是低筋面粉，也可能是特等粉，二等粉等等。建议在选购面粉时，应该注意蛋白质含量，即筋度，而非"高级精制"。最好选购高筋面粉。

来跟着暮色一起做饼吧。山东老家那地方叫单饼，其实就是薄饼了。叫法不一样，味道一样，做法也是一样的呐。早晨早起会，一会就搞定了，越吃越想吃，面味香甜吃不够！

这饼可以当点心，越吃越爱，面味醇香吃不够，早起半小时就做好

手工薄饼

食材：500克面，温水250毫升。

吃单饼用开水烫面或者温水和面都行。我喜欢用温水和面，揉成光滑的面团，然后保湿松弛20分钟左右。这期间要揉几次，每一次揉面，面团都会越来越光滑。面团越来越光滑，已经松弛好了，准备做饼了，这就是揉出面筋来的面团。

把大面团，分成一样大小的面剂。大小就和饺子皮的一样。

多加干面粉，三张面皮一起擀，这样不会粘在一起，如果没有把握就一张张地擀，越薄越好。擀好都面饼，撒点干面粉摞在一起就行了。因为这饼太薄，不可能一边烙饼一边擀饼，时间来不及的。

小火三张饼一锅，烙的一面饼起泡，在翻面再次出气泡就可以了。烙好的成品饼一定要盖上。不然四边容易干了。

这饼可以当点心，越吃越爱，面味香醇吃不够，早起半小时就做好。夏季多吃这面食，简简单单半小时，隔几天吃一回，比馅饼好吃。

贴士；温水和面，揉成光滑的面团，然后保湿松弛20分钟左右。

中老年人：多蒸这种“面食”，低脂饱腹，天然卵磷脂，常吃身体好多吃点粗粮有益健康，尤其玉米之类的杂粮，可以做很多种食物。

玉米，对于大多数东北人来说不陌生，因为北方就是玉米的出产地之一。老一辈人过去一日三餐都吃它，现在大家都吃面粉了，玉米面也很金贵了，价格和面粉一样。

由于气候的关系东北每年的庄稼就是种1季，所以很多农作物玉米，大豆，土豆，高粱，大米等等，据说产一季粮食好吃。多季的南方的籼米真是不好吃，用来做炒饭口感还行，很散的那种。东北大米煮饭油汪汪的，不吃菜也能吃二碗饭。

大米好吃，玉米面也好吃。玉米面是粗粮。但是营养非常的好，能够降低糖尿病的发生率。玉米中含有大量的卵磷脂、亚油酸，谷物醇，维生素E等，具有降血降血脂。同时玉米面当中含有的膳食纤维能够延缓碳水化合物。中老年人：多蒸这种“面食”，低脂饱腹，天然卵磷脂，常吃身体好

玉米面有2种分为黄色和白色。黄色的是最常见的，白色属于糯玉米的多一些营养成分都一样，白色的比较细腻一些，通常做年糕或者包豆包都不错。

粗粮窝头 食材：细玉米面400克

制作：准备好主要的食材，选购细的玉米面，口感细腻筋道，粗玉米面蒸窝头也可以，口感粗糙比较香甜。

做窝头要用开水烫玉米面，这样容易做成型，而且口感也很好。

烫好的玉米面，放冷一点，用手揉成团需要松弛几分钟就可以做窝头了。

手先沾点水，（这样蒸出来的窝头表面很光滑）再取一块面团，整形如图片一样的长椭圆形，这就是窝头的形状啦。

用大拇指做个窝，再放到右手中转动到想要的窝头壁的厚薄就做好了。

窝头直接放到笼屉上边蒸就可以了，如意面比较软就铺个屉布蒸了，大火蒸15分钟即可。

粗粮窝头就分享到这里。其实玉米面的吃法很多，煮粥，煎饼，发糕，大饼子等等吃法。下次再分享不同吃法的玉米面食物。总有一款你喜欢吃的，欢迎一起交流！

食谱：咸味豆子面包

食材：面包粉280克，植物油20毫升，盐5克，温水110毫升，鸡蛋一个，酵母粉4克，熟芸豆适量。

得自家做，适合高糖人食用的咸味面包，没加一粒糖，松软又拉丝！

最近烘焙做得比较多，那是因为新入手烤箱。烤起来就是顺顺啊！无论烤什么面包，饼干都是棒棒哒！简单易操作才是王道。

面包是早餐最好的主食了。我家人都喜欢吃面包，晚上烤个面包早餐就很节约时间了。况且面包可以翻新花样吃，抹果酱，花生酱，蛋黄酱做三文治，煎鸡蛋都很好吃。尤其适合懒人的我，解脱早餐的繁忙了。搭配牛奶或者米粥淡又可口。

步骤；准备好做土司的主要食材。鸡蛋直接打进面包桶里了。然后加植物油，温水和盐用筷子搅合融和。

加面包粉在面包桶里边，也就是刚刚搅打好温水鸡蛋里边，然后在撒上酵母粉。面包机设置揉面程序，揉好的面团取出，放在容器里要密封好，放在温暖的地方发酵，时间要90分钟左右，因为这个季节房间温度很低。发酵好的面团。

放在案面上要手揉面团排气。揉面团的时候，可以听见气泡啪啪的声音。证明发酵得非常的好。面团分成三份。

取出一份擀压成如图的形状，上边用手按薄一些，卷的时候边缘更牢靠。加上适量的熟豆子或者你喜欢的果脯，或者什么都不用加随意的。

如图片一样地卷起来。

放进模具里边，盖上盖子发酵。烤箱发酵档发酵一个小时，发酵好的面包胚表面上刷鸡蛋液就OK了。

预热烤箱200 5分钟。烤箱设置：下火160 ，上火180 。时间35分钟。模具放烤箱下层。工作结束烤箱会发出提示。取出来面包，烤得非常的棒！

乐享烘烤生活更有味！吃得实惠又安心，自家做的咸味面包，高糖人有口福，真正的无糖！

贴士：

1，用面包机揉面比较省力，做的面包更好吃。

2，本菜谱面包粉，请参考食材的用量，因为面粉的含水量不同。

今天的分享就到这里，感谢朋友们的阅读和点赞！如果喜欢我的文章，请关注暮色影子，吃喝不迷路，每天都会更新食谱！