今日秋分，牢记“2不吃、见4鲜”，是指什么？涨知识了

今天是秋分，秋分后，夜渐长，昼渐短，秋燥更甚，寒意更浓。

天气变了，意味着我们的生活上也要做出一些改变，以适应气候。

特别是饮食上，俗话说，病都是一口一口吃出来的，秋冬疾病高发，因此要尤其注意改变。

秋分后，饮食要牢记“2不吃，见4鲜”，少消耗阳气，少生疾病。

“2不吃”是指什么？

一、不吃秋瓜

秋分后，寒意渐浓，体内容易吸收寒气，应该少吃生冷的食物。秋瓜坏肚，秋瓜生冷，秋季如果吃太多的话，容易损伤脾胃。

二、不吃大补之物

秋季是贴秋膘的季节，也是需要补身体的季节，但是过则为灾，秋天不能吃太多大补的食物。吃太多大补之物，容易加重燥热，伤阴伤肺。

“见4鲜”是指什么？

4鲜就是指四种适合秋季养生吃的食物，包括：秋菜、红薯叶、山药和萝卜

秋菜，即苋菜。秋分有吃苋菜的习惯，它被誉为“长寿菜”，富含维生素、膳食纤维等营养元素，叶酸含量也很丰富，无论是孕妇，还是中老年人，都比较适合吃。

红薯叶，红薯叶的吃法有很多，农村喜欢把红薯叶加点面，蒸着吃，热量低且较大程度地保留了里面的营养，口味也很好。日本就有吃红薯叶的习惯，秋冬不知道吃什么，可以常吃点红薯叶。

红薯叶的吃法很有讲究，有些人吃之前会焯水，也有人会直接炒，其实这两种做法都不对，正确的做法先把红薯叶的老叶柄去掉，清洗干净，放入盆中，然后撒上一把盐，不停的揉搓，揉搓2分钟后，红薯叶变成绿色就差不多了。然后再进行焯水。这一步很关键，红薯叶入味不入味就看这一步。

山药很养脾胃，秋冬适合吃，尤其适合女性。山药的吃法很多，炒着吃、煲汤喝、做成甜品、做成饼等，都可以。如果是煮粥，可以搭配红薯，补血又养颜。

关于萝卜，有这样一句俗语，叫做“萝卜上市，郎中下市”，可见萝卜在大家心中的营养价值。萝卜能理气，现在很多人久坐，饮食不规律，便秘情况比较多，可以多吃点萝卜，有助于通便排气。萝卜也有助于消化，没有胃口的人可以经常吃。

秋分后，要注意养生了。养生还需要注意“2不做”，养足自己的阳气。

一不做：不熬夜

熬夜对身体的伤害相信大家都知道了。那么，最好的入睡时间是什么时候了？前段时间有则研究指出，最好在10—11点之间入睡。晚上是人体自我修复的时间，并且阴气比较重，经常熬夜的话，会损伤阳气，对健康不利。

二不做：不悲伤

秋季萧瑟，人就容易悲伤，郁闷。再加上现在生活压力大，更容易让人想到不开心的事情，心情更容易悲伤，对此我们要学会转移注意力，比如心情突然不好的时候，可以跑步5分钟，这能促进多巴胺的分泌。也可以打开手机，玩一玩，缓解一下负面情绪。

秋分前后，气温波动大，还需要注意及时增加衣物，出行带好口罩，注意卫生，饭前便后洗手，适当地运动，这样做才能提高自身免疫力，尊重节气，身体更棒！