难怪不懂酒的人多，因酒商喜欢说这3句话，都是坑，你听过几句？

都知道白酒是中国独有的一种蒸馏酒，华夏文明有长达5000年之久，酒文化也是随着社会发展一路而来，但是白酒从出现到今天，仅有800年的历史，而全民接触白酒，充其量也就仅有100年左右的时间。

我们在很多影视剧、文学作品中，都能见到酒的身影，商周时期的“酒池肉林”、北宋时期的“三碗不过岗”、直至清末民初时期的“孔乙己”喝二两，所描述的酒，其实都是黄酒，而非今日的白酒。

白酒的蓬勃发展，准确地来说是在清代的中晚期，当时全国的白酒酿造、饮用量，也才占到全国酒类的一半左右，现存的绝大多数酒厂，都是在解放后50年代起陆陆续续新建，或者在原址基础上重新修建的。

喝酒的人很多，懂酒的人却很少，因为大多数人对于酒的认识和理解，都是通过广告、商家的宣传而得知，而酒商们的宣传，目的只有一个，那就是利润，而酒商们最爱说的3句话，居然句句是坑，你信过几句呢？

第一句：获奖无数

早在1952年，在国家层面举办了第一届的名酒评选，受到商业影响过于严重，五届之后戛然而止，直到今天，仍然有数不清的国内、国际烈酒评选。

国内评选还能理解，老外根本就喝不懂白酒，生活中对白酒更是不屑一顾，只要掏钱买门票，拿个奖回来是没有任何问题的，你还认为获得国际大奖对于白酒来讲，是什么难事儿么？

即便是国内最为专业、权威的名酒大奖，也不能代表一款酒持之以恒的品质，不然四大名酒的西凤、汾酒会四五十块钱一瓶就卖给你？人是会变的，酒又何尝不是呢！

第二句：纯粮酿造

这句话在行家眼里，就像大人哄小孩儿吃药一样，除了粮食以外，水果、薯类、甘蔗糖蜜同样能酿出好酒，不然白兰地、伏特加、朗姆酒是哪里来的？

酿酒在于工艺、在于良心，纯粮与否，只能说明酿酒的原料，粗制滥造的纯粮酒照样喝得你迷糊、恶心，品质甚至不如廉价的纯食用酒精。

第三句：香甜可口

香甜可口，只是对于各种酒评的一个总结，很多白酒大咖在评酒的时候，都会提到窖香、曲香各种香，我敢保证普通消费者听起来都是云里雾里的。

窖香是什么香？曲香又是什么香？陈香又是什么香？总之听起来奇香无比，喝到嘴里都是辣的。给你的感觉很美妙，就可以多找你要几个钱了。

其实对于老百姓来讲，喝酒就喝酒，不要考虑品牌、包装、各种故事，只要喝的时候顺口、喝完之后舒服、结账的时候喝得起，就算好酒了，茅台再好，我喝不起，或者喝不惯，对于我来讲，他就不是好酒。

从另外一个角度，我们完全可以通过工艺、口碑和性价比，来判断一款酒到底好还是不好，说一款大家都没听过的酒 国康10。

在酱香酒都选择以五六百元作为起步价的时候，康10的定价只有两百多，这才是诚意，首先作为一款高端酱香酒，价格是大多数老百姓宴请、送礼都消费得起的。

在口感上，不需要多么华丽的描述，首先入口不辣，因为装瓶前就经过了10年的窖藏，经过去生、老熟后，甲醇、杂醇类令人口感不美好的物质，基本被氧化和酯化了，但是酒精浓度还是53度，因此也不要贪杯多喝。

年份酒喝起来，酒体比较厚重，酒香层次感比较突出，闻香和入口能够保持一致，前段、中段、尾段都能感受到不同层次的香气，咽下去之后，留在口里也有淡淡的芝麻香，和明显的鲜甜感。

其实判断一款酒好不好，最重要的还是过口，要喝过之后才知道，有的酒吹得很响，但是喝完口干上头，稍微多喝一些又是生痰又是头疼的，故事讲再多，也就是个大忽悠。