补钙不能图省事儿!各个年龄段的补钙重点大有不同......

从小到大,婴幼儿时期、青少年生长发育期、孕期、步入中老年,好像每个年龄段的人都需要不断地补钙。

一直在补钙的你,有没有想过,哪些症状说明我们身体缺钙了?我们又该如何补钙呢?今天就来了解一下吧!

缺钙的人身体有这些表现

根据中国营养学会的推荐,每日钙的摄入量因人群而不同。成年人建议摄入800毫克/天,青少年为1000 1200毫克/天,孕期、哺乳期女性及50岁以上中老年人为1000毫克/天。

对于不同年龄段的人,缺钙的表现也不一样:

饮食补钙“谁最强”

首先必须明确的是,补钙还是应当以食物为基础。我国居民膳食中钙的主要来源是乳制品、豆制品和绿叶蔬菜。

01 乳制品:牛奶、酸奶、奶酪等奶类食物是补钙的首选。它们的钙利用率高,吃起来方便,而且其中含有维生素D、乳糖、必需氨基酸、酪蛋白磷肽及酸奶中的乳酸,都可以促进钙的利用。需要注意的是,市面上有些乳饮料,如红枣枸杞牛奶饮品、乳酸菌饮料等,其中的奶量及含钙量都很低,大家在购买时要注意区分。建议成年人每天饮用300毫升牛奶补钙。

02 豆制品:含钙量要比大豆本身丰富,且更易吸收。豆制品包含很多种类,提起豆制品,很多人熟悉的可能有豆腐丝、豆腐干等。豆制品的补钙功效总是被人们津津乐道,但科学研究表明不是所有的豆制品都有补钙功能,其中越“结实”的豆制品含钙量越高,如卤水豆腐、石膏豆腐和豆腐干、豆腐丝等。

03 绿叶菜:少数绿叶蔬菜(如苋菜和菠菜)含草酸较多,需要在沸水里焯过,去掉大部分草酸才利于钙的吸收。多数蔬菜都是高钙低草酸的,如油菜(包括小油菜、鸡毛菜)、小白菜、芥蓝、芥菜、绿叶圆白菜、萝卜缨等。一般来说,颜色越绿的蔬菜含钙越高,不仅可以补钙,还含有镁和维生素K等促进钙吸收的成分。

此外,芝麻酱、带骨头带壳的小鱼小虾之类,虽然日常食用量较小,但注意搭配的话,也可以为我们提供钙。

不同人群 补钙重点不同

1 婴幼儿

新生儿期是人的一生中生长发育最快的阶段,单纯母乳或者普通婴儿配方奶喂养时易出现钙缺乏,需要额外补充钙。

婴幼儿选钙要考虑钙剂成分、淡口味和喂服方便。优选添加维生素D的钙制剂,有利于钙骨骼健康增长,同时不含添加剂。婴儿以奶为主食,容易接受含有奶味的钙补充剂,因此最好选用有淡奶味的钙剂,这样宝宝不易拒绝,可有较好的依从性。

婴儿补钙应该选择适合婴儿的钙剂,不能吃成人钙剂。

2

儿童

儿童选钙时要着重考虑剂型、口感和成分。可以选择咀嚼片,让他们自己嚼着吃,还可以锻炼咀嚼功能。年龄越小,对口感越挑剔,所以好的钙剂还得适合孩子的口感,让孩子愿意吃,让爸爸妈妈们喂得进。

不建议钙剂中含有过高的糖,最好是无糖成分,以免增加儿童患龋齿的风险。有些钙剂中含的维生素D可以促进钙的吸收,起到增强补钙的效果。

此外,需注意,儿童不可服用成人的钙剂,儿童补钙需要使用儿童的专属钙剂。

3

孕妇

孕妇在孕期需要向胎儿提供大量的钙。我国营养学会建议孕妇16周开始每日摄入钙1000毫克/天。若在孕期没有额外补充钙量,会影响孕妈和宝宝健康。

部分孕妈妈孕期会有便秘,原因很多,比如:食物过于精细、饮水量少、运动少、排便习惯不良等。孕妈妈可以选用含有山梨醇的钙剂,有助缓解便秘。另外,选择口感佳的咀嚼钙剂也会提升孕妇补钙的持续可行性。

4 中老年人

骨质疏松是一种与年龄增长相关的骨骼疾病,我国60岁以上的老年人患病率明显增高,骨质疏松已越来越成为我国面临的重要公共卫生问题。

除了年龄因素引起的激素水平下降外,钙和维生素D的摄入不足,也在一定程度上影响骨代谢。

适量的钙配合活性维生素D3和维生素K2,高效补钙,预防骨量流失,还可改善肌肉平衡能力及降低跌倒风险,降低骨折发生率。

关于补钙的常见误区

多喝骨头汤能补钙?

很多人觉得多喝骨头汤能补钙,实际上,骨头汤的主要成分是水和脂肪,钙元素含量很低,浓度不及牛奶的百分之一。所以这种说法不靠谱。

液体钙比固体钙更易吸收?

液体钙和固体钙只是钙补充剂的不同剂型,与钙的吸收率无关,选择钙片应以服用方便和个人喜好为原则,例如老人和孩子吞咽比较困难,可以选择液体钙。

钙片需要嚼碎吃?

市面上除了专门设计的咀嚼片外,大部分的钙片是整体吞服的,不需要嚼碎,因为非咀嚼片的口感很差,嚼碎吃很难下咽。

部分图文来源:健康中国

健康时报、疾控U健康

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页面更新:2024-03-08

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