今日出伏,迎来“凶险30天”,牢记“吃3样,忌3样”,平安度秋

“加长版”的三伏天终于在今天告一段落,对于今年足以载入史册的高温天气,也让大家对“出伏”多些期盼。但是大家还不能放松,出伏后虽然气温有所降低,但巨大的温差,加上干燥的气候非常容易引起身体不适。

因此老人常说,出伏后的30天最是“凶险”。这段时间也是调整饮食的重要节点,“秋膘”不能乱贴。建议大家在出出伏后饮食要“吃3样,忌3样”,养好身体平安过秋天。

“吃3样”

1、黑芝麻

秋天正是黑芝麻丰收的时候,老话说“应季而食,因时而适”。吃当季的食物,是养护身体最简单的方式。比如秋天干燥,黑芝麻含有大量的优质油脂,食用后有助于润燥,它也是“贴秋膘”的极佳食材。

吃黑芝麻有讲究,若方法不对吃得再多也无法吸收其中的营养。七度方五黑糕中是以黑芝麻为主料制作的糕点,里面的黑芝麻遵循传统的制作方式,经过九蒸九晒后再和黑米、桑葚等食材混合。

这样制作出来的七度方五黑糕,只留下黑芝麻浓郁的香味,还没有黑芝麻的油腻,让身体能更好地吸收利用其中的营养物质。闲来无事当零食吃几块,清爽可口,一家老小都爱吃。

2、黑豆

秋天,玉米、红薯等农作物大量成熟,我们会适当增加粗粮的食用比例。俗话说“五谷宜为养,失豆则不良”,此时多吃点食用价值极高的黑豆,既能提升身体素质,还能保证膳食营养均衡。

黑豆的烹饪方式很多,但是入秋后更建议大家做成豆浆,既能补充水分缓解干燥,又能促进营养成分的吸收。也可以囤点三川归黑豆浆粉,它拥有黑豆和黑米的经典搭配,能更好地激发黑豆中的营养,让豆浆的口感更加浓郁醇正。

最重要的是三川归黑豆浆粉中没有添加人工合成的成分,纯食物制作喝着更稳妥。早上起床不想做饭,冲泡一袋豆浆粉,淡淡的甜味搭配浓郁的豆香。暖暖地喝一杯,让人全身舒畅。

3、红枣

经过夏天的消耗,很多人到秋天脸色蜡黄,身体乏力。此时吃点正当季的红枣再合适不过,帮助身体补充气血,提升身体素质

红枣属于基础食材,单独吃营养无法完全被吸收,不妨入手七度方益颜糕。糕点是用红枣、红豆和花生为主料,煮熟后碾压成泥,再加入枸杞和玫瑰混合均匀,手工揉搓成糕点。

七度方益颜糕在制作过程中采用低温烘焙的方式,不破坏食物本身的营养物质,而且利于身体吸收。做出的糕点湿润绵密,多吃几块也不担心上火,解馋又滋养,干燥的秋天吃正合适。

“忌3样”

1、忌燥热的食物

秋天本来降雨量就少,空气非常干燥。所以人们容易出现嗓子不舒服、甚至嘴唇干裂等问题。这时再吃一些辣椒、羊肉等燥热的食物,只会给本就虚弱的身体“雪上加霜”。建议大家日常多吃莲藕、雪梨等润燥下火的食物。

2、忌寒凉的食物

出伏之后暑气已经逐渐消散,我们的身体不能再向外散热。俗话说“秋收冬藏”,这时要把能量收回来,用来抵御未来的严寒天气。此时吃过多寒凉的食物,容易导致肚子不舒服,引起腹泻、腹痛,都是消耗能量的过程,损伤身体。

3、忌油腻的食物

很多人认为“贴秋膘”就是要多吃肉,吃油腻的食物。夏天很多人都有食欲不佳的现象,肠胃是比较虚弱的。刚出伏身体需要一个适应的过程,这时如果吃得过于油腻,反而加重身体的消化负担。所以这段时间还是要以“清补”为主,给身体“减负”。

出伏后的这段时间,大家形容天气时往往会说“早晚凉嗖嗖,中午热死牛”。巨大的温差对身体素质是极大的考验,希望大家饮食上千万别大意,给身体打个好基础

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页面更新:2024-06-14

标签:黑芝麻   平安   凶险   红枣   糕点   油腻   豆浆   干燥   秋天   食物   营养   身体   今日

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