请停止食用这4种鱼，可能含有甲醛和重金属，家人们看看吧

很多人表示吃4条腿的不如吃两条腿的，吃两条腿的不如吃没有，腿的这没有腿的食物，具体的代表应该就是鱼。

鱼肉味道鲜美，脂肪含量低，且蛋白质含量丰富，吃多了不仅不会长胖，而且可以为你提供营养，同时提高人体记忆力和注意力，呵护大脑健康。

在中国菜系当中，鱼肉占到了一定的地位，常言道“无鱼不成席”，尤其是在宴请宾客的时候都会准备大鱼大肉，是生活条件提高之后，鱼肉也成了众多家庭餐桌上的好食材，但是有一些鱼却并不能端上餐桌。

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请停止食用这4种鱼，可能含有甲醛和重金属，家人们看看吧

1、刚被屠宰的鱼

很多人生活在海边或者是河边，喜欢在附近捉鱼，鱼不管是人工饲养还是纯天然野生，体内或多或少都有重金属。

尤其是刚刚被宰杀的鱼，很容易导致鱼中的致癌物和重金属进入鱼肉，这样的鱼不仅影响味道，而且里边的蛋白质也不能够完全被分解，所以在吃鱼的时候一定要等于被宰，两个小时之后味道会更加的鲜美。

2、重量过重

一个鱼的体积太大是没有办法正常使用的，一类的鱼大多都是人工养殖，很多不良商家为了谋取利润，会在鱼的生长期投放大量的激素，这些含有激素的食物会让鱼的体积不断增加，卖出好价钱。

鱼在生长的过程当中体内堆积大量激素，孩子吃太多必然出现早熟未成年，本身就有早熟的可能，这样的饮食只会增加早熟的概率攀升，影响健康。

3、鱼味偏重

有一些鱼肉散发出一种味，这种鱼的种类也比较得多，当然生存环境不同，鱼的气味会有区别，鱼的时候一定要多注意，尤其是带有一些特别浓密味道，比如柴油味或者是化学剂味。

如果鱼散发出这种气味，很有可能这些鱼会在被污染的环境中生存。当水质被污染时，鱼也会含有大量的污染物，如甲醛和各种重金属元素。

4、畸形鱼

如果你经常逛菜市场，就会发现一些长相奇奇怪怪的鱼类，个头畸形价格也非常的便宜，深受人们的喜爱。

很多人经不起价格的诱惑，购买这些长相奇特的鱼类，但是他们的身体早已经受到伤害，导致生存不健康，所以这样的鱼类最好也不要碰，避免给身体带来影响。

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关于吃鱼的2个常见误区

1、喜爱吃生鱼

有一些人特别喜欢吃料理更喜欢吃生鱼片，年轻人追求时尚，但是却忽视了生鱼片没有经过高温杀菌。这样的鱼肉当中含有比较多的寄生虫，进入人体之后更容易导致细菌滋生出现腹痛腹泻，所以大家最好不要吃生鱼片。

2、吃腌制的咸鱼

有一些人喜欢把鱼腌制之后做成罐头，觉得这样的味道很好，但是在制作的过程当中，不仅盐分含量高，油脂含量也高，腌制的鱼类早已经被列为容易致癌物，经常吃腌制的咸鱼，容易使癌症增加，所以为了身体健康，不要吃腌制的咸鱼。

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延伸——在生活中如何挑选鱼？

观鱼形——对于污染严重的鱼类形态异常，有的时候头大尾巴小，脊柱弯曲甚至畸形，有的表皮发黄，尾巴发青，这一类的鱼最好不要挑。

看鱼眼——饱满突出角膜透明清亮的就是新鲜的鱼，眼睛不突出，而且鱼的眼角膜起皱或者是眼内有瘀血的，则代表这些鱼已经不新鲜。

摸鱼体——新鲜的鱼表面有透明的黏液，鳞片有光泽且与鱼体贴附紧密，不易脱落；不新鲜鱼表面的黏液多不透明，鳞片光泽度差且较易脱落。