“哎呀，你怎么一大早不吃东西就喝水呀！空腹喝水对身体不好的。”

一早上王姨看到老伴刚起来就喝上一杯凉白开，忍不住提醒了几句。

“你哪里听来的呀，我倒是看网上说早上起来一杯水对身体好，你哪里听来的歪理啊。”老伴想到最近看到网上看到的新闻，反驳道。

“早上是阳气刚刚升起的时候，你一杯凉开水下去会伤了阳气，久而久之就会阳气不足，湿邪乘机而入，湿气重就会容易身体疲惫乏力、胸闷气短、食欲不振，甚至会记忆力减退，即使是热水也不行的，我们都一把年纪了可更要注意身体啊！”

王姨的话言之有理，让老伴也有点慌了：“可是我之前看到网上都说空腹一杯水对身体好，说空腹喝水能将一整晚口腔里形成有利的、健康的益生菌冲进肚子里，对肠胃是有好处的啊！”

王姨听后也想不到什么反驳的话，他们两个说的都似乎挺有道理的，一时间陷入了迷茫：早上空腹喝水到底对身体好不好呢？

一、早上到底能不能空腹喝水呢？

他们两个到底谁对谁错呢，对此，医生这样说。

首先，对于王姨的说法：空腹喝凉水伤了阳气会其实是有一定道理的，但不够准确。血水同源，气为血之帅，因此水与气血之间息息相关，适时适量的补充水并不会影响气血的运行。

但是早上是阳气初升之时，假如此时空腹喝凉水可能会对脏腑的阳气产生不良刺激，时间久了对身体会产生不利影响。

而对于老伴的说法，我们口腔里含有大量的细菌，不仅有益生菌还有有害菌，通常这两种细菌在我们体内一般处于相对平衡的状态，也不用太担心对我们身体会有什么影响。

那我们早上应该喝什么呢？其实，空腹喝水有助于肠道的蠕动，能够防止便秘，加快食物消化的速度，建议早上起来空腹喝一杯自然冷却至30 ~35 的温开水。这个温度的温开水比较接近体温，对我们的胃肠道比较温和没有刺激。

其实，经过了一夜的时间，我们人体会通过呼吸、皮肤、尿液等形式丧失大量水分，空腹喝水能够补充这些失去的水分，适量的温水还能稀释胃酸的浓度，减少胃酸对胃部的伤害。不过需要注意，早上喝水可不宜多喝，多喝反而会加重胃肠道的负担，妨碍食物的消化。因此，每次喝150-200毫升即可。

因此，早上睡醒空腹是可以喝水的，而一杯温开水代替凉开水更合适，还能起到保健作用，且喝水也是有所讲究的。

二、这些喝水的雷区你中招了吗？

水是生命之源，我们的生命活动离不开水。但是医生却表示，其实很多人都“不会”喝水，很多人日常生活中有很多喝水的坏习惯，快来看看你有吗。

首先，很多人喝水量都不足。

很多人对于喝水习惯都是渴了才喝水，要是不渴可能一天都喝不上一杯水，这样子的习惯是非常不好的，长期喝水不足会导致膀胱和肾受到损害，还会增加患结石的风险。

因此，根据《中国居民膳食指南》我们应每天最少喝1200毫升的水，即约6杯水的量，在活动量大、出汗多的情况下应增加喝水量，及时补水。

其次，随着越来越多丰富的饮料出现在货架上，很多人喜欢用饮料替代水来喝。

但是长期喝饮料不仅会因为饮入过多糖类物质导致体重增加，随着饮料中含有的大量矿物质、色素和防腐剂等物质进入人体，还会加重肾脏的负担。

因此我们应尽量少喝饮料，要是想喝有味道的东西可以根据自身身体状态喝蜂蜜水、红糖水以及茶类等健康的饮品。

对于睡前喝水，很多人对此也存有疑问：睡前喝水会导致水肿，我们睡前是不是不能喝水呢？确实睡前不宜多喝水，但是我们喝上一两口是没什么问题的。

在睡眠的过程中我们会丢失掉很多的水分，体内水分减少，血液粘稠度就会增加。睡前喝少量水可以减少血液粘稠度，进而能降低患脑血栓的风险。

三、早上空腹时，少碰这3种食物

虽然饿着肚子的时候很难受，想找些食物填填肚子，但是我们要注意不是所有食物都适合在空腹的时候吃。有些东西吃了能填一时之饥，却可能会对我们身体带来伤害。

医生提示，再饿，这三种食物在空腹的时都不能吃！

（一）高糖的食物

比如巧克力、高糖水果、奶茶等。

糖是一种特别容易被消化的食品，在空腹的时候大量摄入糖分，糖分不会经过消化则被人体全部吸收，短时间内胰岛素的分泌难以维持血糖的正常水平，导致血糖水平明显升高，加重胰岛的负担，进而还会影响各个器官的功能，严重者还会引起眼疾。

并且糖属于酸性物质，空腹摄入大量糖分，容易打破体内的酸碱平衡，会对身体产生不利的影响。

研究还发现，空腹吃糖不仅会影响蛋白质的吸收和利用，不利于小孩子的生长发育，还可能会导致血黏度增加以及血流减缓，微血管中的红细胞和血小板就会更容易发生聚集和堵塞，严重者还可能会导致心、脑、肝、肾对氧的利用减少而造成病变。

（二）、含酸较多的水果，比如柿子、山楂

1. 山楂

酸甜可口的山楂十分常见，像冰糖葫芦和小卖部常见的山楂片等，不仅味美还有化食消积的功效，是很多人的心头爱。但是我们需要知道，山楂中含有大量有机酸、果酸等，空腹食用会使胃酸明显增多，对胃黏膜会造成刺激，容易产生胃胀、嗳气、胃痛等不适。

2. 柿子

被称为“最甜的水果”的柿子，被制成柿子饼后更是甜甜糯糯，除此之外还有润肠通便、止渴生津等功效，深受人们喜爱。

但是我们一定要注意，柿子含有的鞣酸、果胶和柿胶酚，空腹时食用容易与胃酸发生化学反应，使胃内压力增加，造成胃扩张和胃痛。不仅如此还可能形成不易溶解的鞣质蛋白，沉淀在胃中会形成胃柿石，若胃柿石越积越大无法自然排出，会引起消化道梗阻，还可能引起呕吐甚至于呕血的症状。

（三）、有刺激性、辛辣食物

像酒、浓茶以及各种冷饮都是对胃有刺激性的食物。

1. 茶叶

茶叶这种人们普遍爱喝的健康饮品，为什么会对胃有刺激呢？原因是茶叶中含有的茶多酚以及咖啡碱等含量很高，当空腹饮用时部分的活性物质会与胃中的蛋白结合，不仅会对胃产生刺激，还会伤胃，出现手脚无力、头晕心慌、腹中饥饿等的不适，俗称为“茶醉”。

当出现“茶醉”的现象时也不用慌，吃一颗糖或喝一杯糖水即可缓解上面的症状。如果氟在体内堆积过多，可能会引发肠道疾病，影响肾功能。

不过，空腹是否能够喝茶不是绝对的，主要是取决于个人的身体情况。如果是消化系统比较薄弱、患有基础性消化道疾病的人群，比如说患有胃炎、胃溃疡、反流性胃炎等的患者，最好不要空腹喝茶，尤其是浓茶。

2. 酒精

对于酒精，它对我们是刺激物应该无需置疑吧。我们的胃肠道是可以直接吸收酒精的，空腹状态下喝酒很容易导致醉酒；空腹时肝脏对酒精吸收速度增快，肝脏处理酒精时间减短，进而容易伤肝。

并且空腹喝酒，酒精直接刺激胃壁、损伤胃黏膜，从而会导致胃炎、胃痛等不适。

不仅如此，空腹喝酒还可能会导致严重的低血糖、心律失常、高血压等疾病， 还是一级致癌物，因此我们要避免空腹喝酒，平常也尽量少喝、不喝。

3. 冷饮

冷饮对肠胃会产生刺激更是家喻户晓的，冷饮虽好喝但即使是天气炎热的夏天也不能空腹的时候暴饮冷饮。

上述提到，空腹喝凉水会对胃肠道产生刺激，冷饮就更不用提了。空腹下喝冷饮不仅会刺激胃肠道发生挛缩、胃黏膜血管收缩，还会使消化酶失调，使胃防卫功能下降，容易导致腹痛、腹泻等症状。

上述提到的几种食物日常生活中我们都要多加注意，为了我们的身体，在空腹时再饿也不要吃这些食物！如果自己或身边的人有空腹吃这些的习惯的人，一定要及时提醒及时改正，有不吃早餐的习惯更是对身体有不利影响。

四、空腹状态下吃什么比较好呢？

说了这么多空腹状态下对身体不好的食物，大家心里可能会产生疑问：那早上起来空腹状态下我们吃什么最好呢？

建议空腹时最好喝点粥，在空腹的状态下碳水化合物的补充是不可忽略的。空腹时胃中的胃酸分泌较多，而碳水化合物是最易被消化的，像馒头，饼干，米饭这些都是常见的碳水化合物。但是饼干、馒头比较干燥，容易对胃造成损伤，而粥相对来说更加的温和。

特别需要注意的是，在开启美好一天之前，我们要先吃了早餐再出门。急诊科表示，特别是在夏天，经常会接收到一些因低血糖晕倒入院的人，这些人往往是体质偏瘦、低血糖、为了保持身材不怎么吃东西的女生，有些人会空腹出门逛街长时间站立，容易低血糖导致晕倒。

这些人往往血糖偏低，劳累时很容易头晕，在逛街的时候还常常不知道疲倦。如果不吃饭，长时间的站立、出汗多会导致缺钾，导致四肢酸软无力，随着低钾的加重严重时还会导致眩晕。

因此，为了保持身材而不吃饭的这种行为是十分不可取的。建议大家在准备出门逛街一天之前，要保证先吃好早饭。建议吃一些新鲜的蔬菜和水果、花生等含钾多的食物；还可以随身带根香蕉，香蕉含钾量非常丰富，能够及时补充流失的钾，并且其中所含有的糖分可迅速转化为葡萄糖，立即被人体吸收，能够快速为人体补充能量。

听了医生的话，王姨和她老伴恍然大悟。听完医生的提醒，才发现原来有这么多看似健康的食品是空腹时要尽量少吃的。细节决定成败，很多疾病都是从生活中微不足道的小事造成的，当知道自己有不良习惯时一定要即使改正，有不懂的也要即使询问。

参考文献：

1. 郑帆影《早晨空腹喝水不对 喝水也有坏习惯！》2015.06.08

2. 王小磊《不能空腹吃的8种食物！伤胃伤身，再饿也要忍住》2018.04.16

3. 陈小东. 李娟《空腹吃糖 吃掉健康》2015.01.13

4. 冯丽安. 黄艳《空腹时最好喝点粥》2009.05.11