养肝就是养命！早餐是养肝“黄金期”，两种食物多吃点，有好处

肝脏是人体重要的消化器官、免疫器官和解毒器官，因此我们需要做好养肝护肝的工作，才能维持肝脏的正常运转，保证人体的健康。现在很多人都出现熬夜跟暴饮暴食等伤害肝脏的行为，这些都不对的，所以我们要及时的进行养肝。想要养肝的话，在早晨是一个非常好的时机，那么你知道早晨吃什么食物可以起到养肝的效果呢？今天小编就带大家一起来了解一下哪些早餐可以让我们的肝脏越吃越好！

第一种:杂粮红枣粥

很多人都有吃大枣的好习惯，尤其是肝脏不好的人，也可以多吃一些大枣，因为大枣在进入人体后，可以增强肝脏的解毒，排毒功能，对于女性来说，还可以补气养血，最重要的是不会发胖。

做法:

第一步:三色杂粮和吕梁红枣准备好。

第二步:取适量的杂粮、红枣，锅子准备好。

第三步:杂粮入锅中。

第四步:快速淘洗两遍后，加适量的清水浸泡一小时。

第五步:加入红枣。

第六步:选择电饭煲“少量煮”的程序；如果想吃软烂的口感，可以选择煮粥的程序。

第七步:时间到，焖10分钟再开盖。香气扑鼻，色泽红润。

第八步:食用时可以加入白糖或者就咸鸭蛋。

第二种:豆腐

豆腐和肉类一样，都属于优质蛋白中的一种食物，并且跟肉类比起来吃豆腐更不容易发胖。

推荐食谱:蔬菜豆腐鸡蛋饼

做法:

第一步:将胡萝卜去皮后切成萝卜条，再横切成萝卜丁，黄瓜也是一样的做法，先切丝，再切成黄瓜丁。

第二步:准备一个大一点的碗和一个铁勺子，将整块豆腐放入碗中，用汤匙的背面将豆腐块压碎，然后把准备好的胡萝卜丁、黄瓜丁、鸡蛋、面粉、生抽、蚝油、白糖、盐全部加入碗中，用汤匙将它们搅拌均匀。

第三步:再加入一些葱花碎一起搅拌均匀，用汤勺挖出一勺馅料，把馅料揉圆之后再压扁，做成一个饼状，利用同样的方法将所有的馅料全部都压成饼状。

第四步:把电饼铛预热好后，开中火，然后把准备好的食用油倒入烤盘中，当油开始冒热气的时候就可以把豆腐饼依次到放入锅中了，在煎豆腐饼的时候一定要记住要给各个豆腐饼留一定的空间，不要让它们发生粘连。

第五步:把豆腐饼的表面煎至金黄的时候，就可以将它翻面了，当所有的豆腐饼都煎至两面金黄的时候，那么豆腐饼就可以出锅了。

早上是养肝护肝的“黄金期”，我们要把握好这个时间段，正确进食。富含蛋白质、维生素A、维生素B、微量元素硒的食物以及绿色食物，这些都是对改善肝功能有帮助的食物，因此为了保护我们的肝脏，可以考虑做给家人吃。