只吃素食或者减少饭量就可以控制体重和疾病吗？

@所见所得，都很科学@博学多才的养生小达人

大家好！我是博学多才的养生小达人，从事养生行业多年，见过很多被肥胖困扰，想要减肥，可是方式不对的人。今天与大家分享“减重过程中常见的一些误区”。

误区一、素食更健康

近年来，素食在国内越来越流行，很多人都简单地认为吃素更加健康。饮食应该以蔬果为主，再吃鸡蛋，豆腐就可以了。

但是，如果是蛋白质代谢型的人，这种饮食方式很可能会让他们感到不满足或是体力不够。因为他们通常代谢蛋白质的能力很强，如果没有足够的蛋白质脂肪摄入，就不足以支持他们完成每天的活动。所以，并不是所有人都适合吃素。

我们并不否认吃素对健康有益。实践证明，吃素对于一些人有显著的保健作用，当他们减少高脂肪的肉类摄入时，其机体的炎症反应降低，整体状况变好，尤其是肥胖和慢病的病情得到了改善。

但是对于蛋白型的人来说，一味吃素可能更容易导致体力不支，反倒有害健康。素食是否真的有益于健康，需要根据人的不同的代谢型进行理性分析。

素食餐

误区二：“公认的”健康饮食最标准

我们一直认为的健康饮食是指低蛋白、低脂肪、高碳水化合物，不论想要达到何种目标，都将其奉为健康饮食的“万能法则”。然而，当全民采用这种所谓健康饮食方式的时候，却有可能导致整体肥胖，糖尿病人数量急剧增加。

理论上说，对于蛋白型的人来说，经常摄入高碳水化合物，在体内容易转化成脂肪，很难达到减重的目标。高碳水化合物会让血糖处于不断上升或下降的变化过程。所以对于蛋白型的糖尿病患者来说，高碳水化合物的饮食方式显然并不合理。

适合所有人的健康饮食方式并不存在，每个人根据自己的身体状况选择适合自己的饮食方式，才是最明智的做法。

高碳水饮食方式

误区三：减少热量摄入就能减重

卡路里学说认为:减少热量摄入就能够减重，反之就会导致肥胖。其实，真正导致肥胖的原因是每个人的代谢问题。如果没有意识到这一点，即使天天算卡路里，让自己一直处于半饥不饱的状态，体重也未必降得下来，或者即使降下来了，也很容易反弹。

根据自己的代谢型选对食物很重要，如果是蛋白型的人想要减重，食物配制应以蛋白质为主，减少碳水化合物的摄入;如果是碳水化合物型，反之即可。

低热量饮食

误区四“吃饭的顺序无所谓

在吃饭的问题上，可能很少有人会注意到吃东西的顺序。有研究表明，在同样的食物组合下，吃饭的顺序不同会导致营养摄入的效果不同。不同的代谢型决定着不同的吃饭顺序，例如，蛋白型的个体最好先吃肉;碳水化合物型的最好从蔬菜开始吃;混合型的可以一起吃。

当我们根据自己的代谢型有顺序地去吃饭的时候，个体的消化、吸收效果都会有明显的改善，这正是符合一个人身体的需要才会产生的最终效果。

[比心]希望自己的分享可以帮助肥胖或者超重或者慢性病困扰的朋友。对健康养生关注的朋友可以点个关注，后期分享更多健康知识。