中药熬制的时间越长越好吗？老中医一篇文章给你讲清楚

中医是治疗疾病和调理身体的常用治疗手段，而中药在中医治疗中发挥着重要的作用，中药的煎煮方法是否正确，直接影响到治疗效果。

中药熬制时间一般并不是越长越好，主要与药物的类型和性质有关。

第一，对于有毒的药物，熬煮一般需要一个小时左右。如乌头需要煮很长时间，大约1小时。乌头的毒副作用可以消除，以防止中毒。贝类药物或金石类药物也需要煮一段时间，尤其是牡蛎、珍珠母和天然铜，煮30分钟到60分钟。

第二，对于含有挥发油的药物，熬煮的时间一般10分钟左右。一些有出汗和缓解症状的药物比较辛散，可能会含有一些挥发油，所以熬煮的时间不应该太长。

第三，芳香类药物应煮沸后再煮10分钟左右，短时间内煮沸。

第四，治疗感冒和风寒的药物不需要煮太长时间，而大多数滋补药物都需要煮30分钟左右。

中药里面的有效成分不会无限溶出，就像我们泡茶一样，最能喝出茶叶味道的一定是第一杯茶是一样的道理，长时间煎煮，会使药中的有效成分蒸发减少，使药性降低。

中药的正确煎煮方法

1、浸泡：以水浸过药面2—5cm为宜，一般不少于30min；

2、煎药次数：一般是2次，大火转小火，将两煎药汁混合后，再等量分装成早晚两剂；

3、煎煮量：给孩子喝的一般是100-300ml，大人的是400-600ml；

煎药的特殊要求

“先煎”：矿物类和动物贝壳类的药物要先煮10-15min再放其他已经浸泡的药物；

“后下”：藿香、佩兰、薄荷等含挥发油类药物应在第一煎药料煎好前5-10分钟时投入同煎；

“包煎”：车前子、葶苈子等应用纱布包裹后再放入锅内与其他药物同煎；

“烊化”：药放入煎好的药汁内，微火煎药，同时不断搅拌，待需溶化的药溶解即可；

“冲服”：将药放入煎好的药汁内，搅匀即可。

“另煎”：药一般需煎煮约2小时，取汁并与处方中其它药料所煎得的药汁混匀。

“另炖”：药一般需隔水炖2-3小时，取汁与处方中其它药料所煎得的药汁混匀。

“煎汤代水”：药应先煎15-25分钟后，去渣、过滤、取汁，再与方中其它药料同煎。

另外，在用药期间建议少吃辣椒、大蒜、洋葱、火锅等辛辣食物和冰冷的食物，如冷冻的水果和冷饮都不可以，以免影响疗效。在服用中药期间也不要过量饮酒，饮酒不利于疾病的恢复，甚至影响药物的疗效。患者在怀孕期间服药应该谨慎，因为一些药物可能会导致早产和滑胎。还有什么问题不知道，可以给我留言，我来一一为你解答。

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