全程手不沾面，一根筷子就搞定，金黄酥香，咬一口满嘴香

早餐不知道吃什么？那就做一道超简单，不用揉面的葱花饼吧；面粉加酵母、白糖和水用筷子和成浓稠有韧性的面糊，撒上葱花，加点小鲜侣，再入锅煎成厚厚的圆饼，煎至两面金黄即可。咬一口，表面酥香，内层柔韧有嚼劲，早餐煎一锅，全家都爱吃！

食材

富硒面粉300克 酵母3克 温水240克

葱花 清水50克

调味

小鲜侣调味汁10克

锅具

鹅妈妈晶钻锅

详细步骤

1、揉面盆舀入300克富硒面粉、3克酵母、挤入10克小鲜侣调味汁；

2、倒入240克温水搅拌均匀至细腻糊状；

3、盖上保鲜膜温室醒发两倍大，醒发好的内部布满了蜂窝状气孔；

4、加入一把葱花充分搅拌排气混合均匀；

5、鹅妈妈晶钻平底锅预热涂抹上植物油，戴上防粘手套抓取面糊整形成饼状放入锅中；

6、煎至两面上色后沿着锅边淋入50克清水，盖盖继续焖煎；

7、煎至锅内水分收干，内芯熟透即可，想要焦黄些的可以再多煎一会儿；

8、不用下手揉面，个个金黄暄软，凉了也不会发硬，配白粥、配豆浆都开胃，家里有葱花、面粉的试试看呀；

9、葱香扑鼻，暄软蓬松，按压轻松回弹，趁热吃是最香的，吃腻了包子、油条不妨试试它；