「中医养生」大暑时节，多食燥湿健脾、益气养阴的食物

大暑节气在“中伏”前后，是一年中最热的节气。

中医认为，“夏天暑气大，在天为热，在地为火，在人主心”，暑气伤人先伤于心，大暑时人经常会感到酷热难耐，暑湿之气乘虚侵袭人体，使人心气亏耗，胸中气机不展，人容易心生烦满，可用新鲜的藿香叶、薄荷叶、佩兰、艾叶等煎水，用来泡澡。

大暑时节暑湿较重，常出现食欲不振、脘腹胀满、肢体困重等症状。饮食方面宜多食燥湿健脾、益气养阴的食物。选用橘皮10克（鲜皮加倍），加适量冰糖，用开水冲泡后代茶饮，有理气开胃、燥湿化痰的功效。

“暑天无病三分虚”，大暑易消耗人体的津气。明代医家李时珍提出“粥与肠胃相得，最为饮食之妙。”意思是说喝粥能健脾益气、生津以补虚损。在饮食上除了多喝水、常食粥、 还要多吃新鲜水果和益气养阴的食物，如山药、大枣、蜂蜜、莲藕、百合等。下面介绍两道适合大暑节气的膳食：

【莲藕绿豆养颜汤】

原料：莲藕、绿豆、大枣、枸杞子、冰糖、水。

功效：有助于排毒、消水肿，更有增强免疫力、使肌肤自然透亮的效果。

【海米冬瓜】

原料：海米、冬瓜、香葱、生姜、盐、淀粉、味精、 食用油、料酒。

功效：清热利水，消肿解毒，生津除烦，利胆。

此外，对于每逢冬季发作、以阳虚为主的慢性病，如慢性支气管炎、肺气肿、支气管哮喘、腹泻、风湿痹症等，此时是“冬病夏治”的最佳治疗时期。我们可以通过艾灸对经络腧穴进行温热刺激，起到温经通络、散寒祛湿的作用，增强机体抗病能力，预防这些疾病的发生。一般可选用以下穴位：大椎、肾腧、心腧、神阙、关元、膻中、涌泉、合谷等。