肾病患者夏季饮食要注意这4种食物

说到美食，可以说是没人能抵挡得了诱惑，我们现在的生活条件越来越好，到处都有机会品尝到各种各样的美食，正因为美食的层出不穷，健康与不健康的夹杂在一起，导致很多人无法分辨，其实真正的美食应该是美味又健康的，而不是会给身体带来伤害跟负担的。

饮食不当对我们的肾脏会造成严重的伤害，肾脏是人体重要的排泄器官，一旦发生病变可能就是一辈子的事情。夏季是肾脏健康遇到挑战最多的季节，专家指出：夏季这四道菜可能会对肾脏造成伤害，一定要拒之千里之外。

烧 烤

夏季吃烧烤是很流行的饮食习惯，但是营养学家指出：在烧烤过程中形成的两种化学物质：杂环胺(HCAs)和多环芳烃(PAHs)，它们是很强的致癌物质，短期加重对肾脏排泄工作的工作量，对肾脏的危害也很大。

凉性食物
夏天酷暑难当，人们总是向往清凉。因此冰水、冰激凌、冰棍之类大受欢迎，但是，贪凉过度则会伤肾。自然界气候的变化是由于阳气的变化所引起的。夏天阳气是向外向上的，因为阳气到了地表，地下的阳气当然就少了，所以地面温度增高，地下温度相应降低，人们感觉到了地表的炎热，地下的井水却是凉的。冬天阳气是向内向下的，因为阳气到了地下，地表的阳气自然就少了，所以地表温度降低而地下温度升高，人们感觉到了地表的寒冷，地下的井水却是热的。

人体阳气的变化和自然界是同步的。夏天人体的阳气也是向外向上的，因为阳气都到了体表，体内的阳气当然就少了，人们感觉到身体是热的，但体内却因为阳气减少而呈现寒冷的状态，这时如果因为体表的炎热而进食大量的冰冻食物，就会使体内呈现雪上加霜的局面，人体的阳气因为冰冻食物而大量消耗，肾阳是人体阳气的根本，阳气消耗过度，最终损伤的是肾阳。

隔 夜 菜

一顿饭如果点菜太多，打包避免浪费是很好的习惯。但是，夏季因为气温的关系，很多饭菜即使放冰箱，也难以避免营养物质的继续氧化。而菜肴在氧化过程中，会产生亚硝酸，导致肾脏受损。

啤酒+海鲜

夏季，啤酒和海鲜是人们的最爱。但是，海鲜、啤酒含有大量的嘌呤，短期吃的太多会导致身体代谢紊乱，尿酸高，从而导致尿酸盐的沉积过多，对肾脏危害极大。

那肾友在夏季如何合理饮食。

1、营养均衡

夏季由于天气酷热，人体能量消耗会加快，很容易出现厌食、偏食等。但这个时候身体对蛋白质、维生素、能量等的需求量很大。因此，肾友一定要按时吃饭，补充能量，而且饭菜要注意营养均衡、合理搭配，不要偏食。可以多吃一些新鲜的水果蔬菜。

温馨提示：新鲜水果蔬菜尽量选择当季。

2、宜清淡

清淡的饭菜有助于消化，更有利于人体的吸收。而过于油腻、辛辣等重口味饭菜会导致肾友出现内火旺盛，火气淤积、口舌生疮、刺激肠胃、免疫力下降等不良状况，而且还会增加肾脏负担。

因此，清淡饮食对需要控制盐分摄入的肾友是很有必要的。

3、忌生冷

虽然冷饮会起到一定的消暑作用，但过量食用冷饮会引起咽喉部抵抗力降低，引起急性咽喉炎、扁桃体炎、支气管炎等呼吸道疾病;还可能因为损伤脾胃功能而导致腹痛、腹泻甚至便血消化道疾病。

温馨提示：冷饮只能暂时解暑，不能持久解热、解渴，而喝热茶却可刺激毛细血管普遍舒张，体温反而明显降低，这是简便易行的绝妙良方。某些慢性病患者，吃冷饮更要有所选择。如慢性肾脏病、冠心病、哮喘、慢性气管炎，不宜吃冰冻食品。