入伏后，这菜正当季，做成早餐饼，简单又营养，孩子爱吃身体棒

入伏后，这菜正当季，做成早餐饼，简单又营养，孩子爱吃身体棒

自从进入三伏天这天气是一天比一天热了，人也不知道该吃点什么好，大人还能将就，这孩子不吃点有营养的，不然这身体可扛不住啊，要知道这小时候不给孩子大好底子，这很容易长不高啊，今天去早市的时候看到有卖茴香的，看着特别好，才想起来可以吃茴香啊！

茴香是我们生活里最常见的蔬菜，有一股特殊的气味，常吃可以脾健胃，增强体质，还可以起到提升食欲的作用，很适合在这天气炎热的时候食用，一般我们都喜欢把它跟鸡蛋炒在一起，今天就给大家分享一个茴香的新吃法，把它弄成茴香鸡蛋饼，入伏后，这菜正当季，做成早餐饼，简单又营养，孩子爱吃身体棒！

首先我们要将茴香清洗干净，给它切成碎末放入碗中，再放入食盐，十三香，两个鸡蛋，两勺面粉适量清水，搅拌成面糊状。

锅中烧油放入适量的面糊，给它扒拉均匀，铺满锅底，看起来像是圆形的饼状，要是不介意形状的，也可以随便的给它弄下，不耽误我们吃就行，煎到两面金黄就可以出锅了。

这样我们美味的茴香鸡蛋饼就制作完成了，是不是特别简单，入伏后天气炎热人没胃口，就试试这茴香鸡蛋饼吧，软糯可口，老少皆宜，既能当早餐，配个酸辣汁还能当个下酒菜，特别的好吃。