多米尼加有多小？

世界各国中，国土面积排名120多位，可能还不能显现出它的“小”。但将其面积与我国省市做比较，您就能知道它到底有多小了。

多米尼加的地标中心

多米尼加国土面积仅4.8万平方公里，比我国海南岛略大（约3.54万平方公里），小于宁夏（约6.64万平方公里），相当于重庆市面积的1/2（约8.24万平方公里），四川省面积的1/10（约48.6万平方公里），可谓拉美“弹丸小国”。不仅如此，它所在的海岛，也并非自己专属，而是与另一个国家海地，平分秋色，各占一半。

多米尼加的小，还体现在人口上。人口仅千万，尚不及我国排名倒数第二的黑龙江省。

如画一般的多米尼加风景

不过多米尼加有着身处拉美的天然优势，不仅物产丰饶，旅游景观也颇为丰富，每年到此旅游的人数就超过了500万之巨，占据本国人口的一半以上。

旅游、自然资源以及生态优势，也让这里孕育着各种水果。常见的香蕉、苹果、梨、橙子、椰子自不在话下，牛油果、释迦果、莲雾等国内高端水果，这里遍地皆是。除此之外，富有拉美特色的星苹果、西班牙青柠、金苹果、比林比林等地方水果，在这里也分布广泛。

堆成山的水果摊，你认识哪些水果

以下选取了出产于多米尼加，8种鲜为人知的水果，一起来瞧瞧你吃过哪些？

可以当肥皂和洗发水的“丝兰”（Yucca aloifolia）

Yucca aloifolia原产于墨西哥，目前在世界上很多国家都有分布，其中就包括了多米尼加。

丝兰结出的果实及它的叶子

它是一种“一举多得”的植物，因为开着钟形的花，常作景观植物种植；花也可以食用，可煮可烤；而它的叶子部分，纤维含量丰富，在较早的时候可以用于编织绳索。

丝兰的果实和种子

它结出的果实形似黄瓜，可以生吃也可以煮熟后食用，还可以烘干后研磨成粉末，用于汤的调味，或加入饮料中。

丝兰还有一个神奇的功用，可以当皂角一样当肥皂和洗发水。

成簇结果的“迈索尔覆盆子”（Mysore raspberry）

迈索尔覆盆子的果实像花朵般

“迈索尔覆盆子”现在几乎遍布世界各个地方，从南美的多米尼加、巴西等国，到非洲的肯尼亚、赞比亚，再到亚洲的泰国马来西亚，包括我国在内，皆有其分布。（不知道有同学吃过没？赶紧留言告诉大家）

“迈索尔覆盆子”因为产地不同，有着不同的名字，比如锡兰覆盆子、希尔覆盆子、雪峰等等。

各种颜色交错的迈索尔覆盆子

它和普通覆盆子的区别主要在于果形，它的表面长着一些软而尖的果肉，而形状则和草莓相似。果子吃起来和覆盆子一样，清甜而多吃，味道温和，甜而不浓烈；成熟时有深红色至黑色的颜色。

除了生吃外，它还可以混合糖、奶油等作为甜点，也可以加入甜饼、糕点中加以点缀，或者制作成果酱、果冻等。

被蜂鸟所喜欢的“Cordia sebestena”

白白的果实看起来并没什么食欲

“Cordia sebestena”广泛分布在整个美洲地区，除了多米尼加外，巴拿马、洪都拉斯以及牙买加等，都能发现它的身影。

因为“Cordia sebestena”会开出大而美丽的花朵，它也经常被当作景观植物种植。因为花朵大，而且花蜜丰富，是蜂鸟最喜欢的食物之一。

花果同枝的时候

它结出的水果，形似桃子。刚长出来的时候为绿色，随着时间推移，最终会变成白色。果实大小约为4厘米直径左右，闻起来香气宜人。不过很可惜的是，它的味道并不是十分甜美，略带着甜味，果肉还有明显的纤维感。

长得像红色甜椒一样的巴巴多斯樱桃“Acerola”

巴巴多斯樱桃在很多拉美国家中出现过——玻利维亚、巴巴多斯以及多米尼加。

不管是它的外貌还是它的名字，对我们很多人来说都非常陌生。但如果告诉你，它是针叶樱桃，应该很多人都听过。

果形看上去更像苹果

和樱桃是亲近的Acerola，有着和樱桃一样的外形和颜色，不过更接近于酸樱桃。因为成熟之后，它的颜色并不像车厘子（甜樱桃）红得发紫，而是像酸樱桃一样呈黄色和红色。

挂在树上的果实像一颗甜椒

它吃起来非常的酸涩，但人们已经开始关注它的营养价值，在很多产品中都有它的成份。

颜色似猪肉的“肥猪肉李”

表皮如猪肉一样呈粉红色

肥猪肉李在“全球巡礼的巴巴多斯”也曾出现过，它在多米尼加也有所分布。

它是一种生长在沿海的物种，通常在沙丘和岩石岬角上，以单一植物或灌木丛的形式生长。尽管该物种可以在暴风雨、盐雾和洪水的巨大压力下生存下来，但它身材矮小，相对不耐荫，并且只在竞争植被稀少的地方生存。

果实十分饱满

成熟的果实呈卵圆形或球形，皮薄，颜色从粉白色到紫色不等。白色棉质果肉味道相对无味，但巴巴多斯的孩子们很喜欢吃它。而且还可以去掉肥猪肉果的皮，和真正的肥肉放入一起，加上一起炖煮后享用。

长得像梨似的“莫罗斯李子”（Monos Plum）

像梨一样的果实

“Monos Plum”除了在“全球水果巡礼系列的圭那亚”中也提及到，除了多米尼加和圭那亚，它在哥伦比亚、委内瑞拉都有分布。

果实大小不一

它会结出像黄色梨子一般的果实，果皮呈金黄色；不过它的大小却和普通李子差不多，直径仅在2.5-3厘米之间；“Monos Plum”的果皮非常薄，吃起来带着淡淡的甜味，果肉非常多汁，香气扑鼻。

它除了可以生吃以外，还可以用来制作果冻、果酱。

“海葡萄”中的细分品种“大叶海葡萄”

大叶海葡萄的叶子

成熟的普通葡萄叶子较小

海葡萄曾在古巴、巴拿马等篇章中有所介绍，但多米尼加还有一种细分品种“大叶海葡萄”，它和普通海葡萄的区别主要体现在叶子上。它的叶子硕大，比起一般的海葡萄足足大上一倍以上。

因为一串串结果，又靠近海滩，所以得名为 “海葡萄”。虽然，它与葡萄并非亲近，但却有麝香葡萄一样的味道。

成熟的“海葡萄”会变成红色，果实非常好吃，还可以用来做果酱，也可以酿制果酒。

后记：

多米尼加的果园

如果来到多米尼加，细致观察，您便会发现，这里到处都种植着水果。行道树是水果树，街道绿植是水果树，家庭庭院是水果树……路边、街角，随处可见水果小摊，或手推车、三轮车、卡车满载的水果。

要是您是一位水果狂热者，来多米尼加就对了。

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