饮用驼奶是为了补充蛋白质那为什么不直接吃蛋白粉?

我们都知道,除了水,蛋白质是占有人体成分最多的物质,占人体重量的16%~20%,人体的器官、皮肤、肌肉、骨骼都含有蛋白质

在生物体中组成蛋白质的氨基酸约有20种,是这20种组成各式各样的蛋白质,帮助我们身体进行运转

在我们身体的运动中,身体将各种营养物质需要转换成ATP,才能为我们人体提供能量,ATP就如同电池一样,这其中就少不了蛋白质的参与。不要一提到蛋白质就是吃的,就是肌肉,你真的是太小看蛋白质了,它可以提供非常多的作用,并且是人体必不可少的作用比方说:唾液淀粉酶,帮助我们消化淀粉,而这也是一种催化功能的特殊蛋白质,不仅仅是作为消化,蛋白质的功能可以说是多才多艺


饮用驼奶是为了补充蛋白质那为什么不直接吃蛋白粉?

动物性食品中蛋白质的含量

畜肉的蛋白质含量在10% 20%之间,大部分都存在于肌肉组织中。牛羊肉的蛋白质量含量较高,猪肉次之。

禽肉的蛋白质含量约为蛋白质含量为16% 20%。其中鸡肉的含量最高,鹅肉次之,鸭肉相对较低。

蛋类蛋白质几乎是天然食物中最理想的蛋白质,几乎能被人体完全消化、吸收和利用,它们的蛋白质含量为14.8%

驼乳是营养丰富的食品,蛋白质含量大约为2.8 3.4%,其氨基酸含量和比例符合人体需要,消化率高达98% 100%,是最好的完全蛋白质之一。


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长期蛋白质摄入过多

对身体有哪些不良影响?


人体三大营养素中蛋白质是生命活动的主要承担者,担负着人体正常新陈代谢,生长发育,以及肌肉组织的复原和增长。

而其水解产物氨基酸更是构成人体的不能更重要的有机物,所以在有一定运动的情况下,蛋白质基本不存在过量的问题。而且青春期更不存在这个问题,生长发育的重要时期,要担心的是摄入不足。

饮用驼奶是为了补充蛋白质那为什么不直接吃蛋白粉?

饮用驼奶是为了补充蛋白质

那为什么不直接吃蛋白粉?


饮用驼奶并不是仅仅为了补充蛋白质,驼奶中含有的主要营养成分有糖类、脂肪、蛋白质、碳水化合物、维生素B12B2等。

那么,为什么不对所有人推荐直接吃蛋白粉呢?这就像,为什么要多吃蔬菜而不直接吃维生素片呢?

的确推荐一部分人群,在需要补充特定营养时,服用一些对应的维生素、矿物质或者蛋白质。但是天然食物是不可以被取代的。

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页面更新:2024-05-12

标签:蛋白质   碳水化合物   蛋白粉   生长发育   氨基酸   维生素   肌肉   含量   身体   人体

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