张叔叔今年52岁，有一年糖尿病史。最近正是苹果上市的季节，张叔叔每天都很想吃苹果。但因为他确诊的糖尿病，家人觉得苹果很甜，糖分又高坚持不让张叔叔吃。

张叔叔很纳闷，苹果明明是一种很常见又有多种维生素的水果，可以给身体很好的补充，自己血糖控制得也好，为什么不可以吃？

其实针对这个问题，糖尿病医院专家给出过一个答案，只要糖尿病病人血糖控制平稳的情况下，是可以吃苹果的，在两餐之间口服即可。

但是苹果含糖量是15%，是一个含糖量比较高的水果，平均一百克苹果有15克的糖分，所以如果糖尿病病人血糖控制得不好，是不能吃苹果的。

苹果作为我们常识的一种水果，一年四季都可以买到，大人更是天天告诉小朋友“一天一苹果，医生远离我”。那么苹果到底有哪些营养价值，对身体又有哪些好处？

一、苹果的营养价值

1、苹果含有丰富的营养成分，其中有多种微量元素，包括镁、硫、铁、铜、碘、锌、锰等，可以促进人体的新陈代谢，使皮肤润滑、光泽，减少皱纹，有美容的功效。

2、苹果含有大量的粗纤维素，能够促进胃肠道的蠕动，防止出现便秘。而且苹果含有多酚、黄酮等天然的抗氧化的物质，多吃苹果能减少一定量肺癌的发生。

3、苹果中的纤维、矿物质、糖类、脂肪是构成大脑必须的营养成分，同时苹果中含有的锌元素，能够促进幼儿身体的生长发育，维持身体健康。

4、苹果特有的果胶成分可以降低血脂，并且果胶能与体内生成的胆汁相结合，降低体内的胆固醇和甘油三酯。

5、苹果中含有丰富的维生素C，对心脑血管病并发症有一定的好处，可以软化血管，清楚自由基，起到抗氧化的作用，延缓一部分细胞的衰老。

6、苹果含有一种特殊的香气，可以缓解情绪的紧张，提神醒脑。

苹果被称作是一个全方位的健康水果，吃苹果更能有效地保健身体，那么一天当中什么时候吃苹果才能让它的营养价值发挥到最大？

保健老师经常说“苹果早上吃是金，中午吃是银，晚上吃是铜”所以早上吃苹果是最好的，同时饭前半小时或饭后两小时吃苹果都是比较好的时间。

二、早上吃苹果的好处

1、清洁口腔

苹果中具有极为丰富的果酸质和有机酸，可以帮助清除口臭现象，清除口腔的细菌、病毒。

2、预防低血糖的发生

早上睡醒后身体处于饥饿的状态，容易发生低血糖，这时候吃苹果可以补充糖分，预防低血糖的发生。

3、改善便秘

上文已经提到，苹果中具有果胶。果胶增强肠道蠕动功能，提高胃肠的消化吸收能力，这些营养物质可以有效地改善便秘。

4、达到减肥效果

苹果的脂肪含量很低，而且吃苹果会有很强的饱腹感，吃完苹果后就不想再吃其他的东西了，从而达到减肥的效果。

5、延缓皮肤衰老

早上人体处于空腹的状态，这时候吃苹果可以更快的吸收，而苹果中含有大量的维生素、多酚物质，这些营养可以很好的延缓衰老。

三、饭前半小时吃苹果的好处

1、提高食欲

苹果口感酸甜，具有一种芬芳的香气，饭前少量进食可以提高食欲，对食欲不振的人有很好的帮助。

2、增加饱腹感，利于减肥

苹果含有丰富的纤维素和膳食纤维，可以增加饱腹感，对于减肥人群来说，可以在饭前进食苹果，降低其他食物的摄入量。

四、饭后两小时吃苹果的好处

1、促进消化

苹果中含有有机酸和纤维素，饭后吃可以促进肠道消化，对肠道功能差的人有一定的帮助。

2、平衡体内电解质

苹果中含有丰富的微量元素，饭后吃可以把人体过剩的钠盐结合，并排除体外，达到平衡体内电解质的目的。

总结：

苹果是生活中常见的水果，含有较高的营养价值，可以美容养颜、延缓衰老、促进儿童生长发育还可以增加记忆力。多吃苹果还可以增加身体抵抗力，让病毒远离我们。

但是苹果是一种糖分比较高的水果，糖尿病病人只能在血糖稳定的情况下可以在两餐之间吃一个。

身体健康的人早上吃苹果营养价值会更高，但是吃完后记得要漱口，避免被苹果的果酸酸倒牙齿。