“入伏吃五豆，酷暑不消瘦”，夏天常吃5种豆子，安稳度过三伏天

“入伏吃五豆，酷暑不消瘦”，夏天常吃5种豆子，安稳度过三伏天

最近天气闷热，你是不是开始觉得没有食欲，每天脑袋昏昏，精神欠佳？这都是常见的“苦夏”症状。夏天是一年中身体消耗能量比较大的时候，要格外注意营养的补充。但是炎热的天气大家喜欢吃凉爽的食物，甚至用瓜果来代替饭食，这样对身体是不利的。

夏天我们的饮食讲究清淡滋补，这时最好可以多吃一些豆子。它们作为植物的种子，营养价值非常高。老话讲“入伏吃五豆，酷暑不消瘦”，到底是哪5种豆子适合入伏吃呢？一起来看看吧！

1、赤小豆

提起三伏天最先想到的就是闷热的天气，身上黏腻腻的十分不适。此时是一年中湿气比较重的时候，日常多吃赤小豆，有助于排出湿气。体内湿气减轻，食欲也会有所增加，自然更有精气神儿。

但是天天熬薏米水很难坚持，不妨入手七度方薏湿膏。它用赤小豆和薏米，搭配山药、芡实等多种食材制成薏湿糕，不仅膳食营养全面，而且口感香醇浓郁。

此外七度方薏湿膏选用蜂蜜调味，吃起来软糯清甜，满口的谷物香味突出食材本身的味道。关键是五谷杂粮制作的糕点，没有任何人工成分添加，一家老少都能放心吃。和湿气说“拜拜”，清爽的过夏天。

2、毛豆

毛豆被称为“夏天第一豆”，它的时令性很强，也只有在夏天的菜市场才能看见毛豆的身影。老人都讲应季而食，夏天多吃毛豆，对身体的好处数不胜数。

毛豆其实就是黄豆的前身，其中含有的营养物质非常丰富。而且夏天吃毛豆还有助于补充体力，缓解暑热，促进对营养物质的消化和吸收。

毛豆常见的吃法就是夏日烧烤摊上的卤水毛豆。毛豆带皮洗净后加上各种调料进行熬煮，卤好的毛豆外皮都浸着汁水。吃起来鲜香可口，过瘾极，好吃到停不下来。

3、黑豆

说起豆类中最滋补的品类，那一定是有“豆中之王”美誉的黑豆。黑豆的食用价值很高，在所有豆类中都称得上“佼佼者”。而且黑豆还可以辅助清热消暑，和夏天简直是“绝配”。

黑豆好处虽多，却不易消化。平时选择三川归黑豆浆粉，它的配料表非常干净，只有黑豆和黑米，搭配麦芽糖醇调味。食材越简单，越能保证营养物质的纯粹。

独立包装的三川归黑豆浆粉，冲泡简单，加入热水轻轻搅拌就好。冲泡好的豆浆有一定粘稠感，不容易分层，炎热的夏天在冰箱冷藏后再喝，凉爽可口，消暑的同时还能补充营养。

4、四季豆

小时候家里人种菜园子，到夏天餐桌上最常见的蔬菜就是四季豆。作为夏天的应季菜，它的性价比很高。不仅能当蔬菜，饱腹感也很强。夏天吃四季豆还能够增进食欲，预防中暑。

四季豆的吃法很多，口感清淡。不管是焯水后凉拌，还是与鸡蛋或者肉类清炒，都很适合夏天吃。清脆中带着甜丝丝的口感，让人爱不释口。

在吃四季豆的时候要格外注意，其中含有某种特殊物质。需要完全炒熟后再食用，否则会引起身体不适。做菜之前建议先焯水再制作，吃着更安全。

5、红豆

小小的红豆似乎存在感不强，总是作为馅料进行搭配，很少被当成“主角”。其实红豆的营养价值很高，尤其是夏天出汗多，经常吃红豆能够补充体力，缓解燥热引起的心烦，让自己精力充沛。

我给大家找到的七度方益颜糕，就是以红豆为主料，碾压成细腻的红豆泥后。加入适量的玫瑰、红枣和花生等食材做成糕点。选用麦芽糖醇增加甜味，是一款好吃又不怕胖长肉的甜品。

七度方益颜糕外面薄薄铺层火龙果粉末，增加糕点的果香味。吃起来清新不甜腻，红豆绵密软糯的口感，搭配玫瑰的清香，口感层次丰富。可以在冰箱里冷藏后，当做加餐的零食吃，炎热的夏天也能胃口大开。

夏天多吃滋补的食物，也是在为后半年能拥有好身体打基础。入伏前后多吃这5种豆子，既能缓解暑热，还有利于除湿，为身体补充满满的能量，安稳度过三伏天。