三伏天将至，建议多吃“入伏3宝”，少饮“伤身2酒”，平安过三伏

常言道，“冷在三九，热在三伏”，从7月份开始，想必全国人民都已经感受到热的“恐惧”了吧？为了平安度过三伏，接下来，咱们还是先说一说三伏时间表吧。

众所周知，三伏天包括初伏、中伏、末伏，其中初伏时间为七月十六号到七月二十五号，总共10天。中伏时间为七月二十六号到八月十四号，总共20天。末伏为八月十五到八月二十四，总共10天。

不难看出，三伏天需要持续40天，也就是说，再接下来的这40天，我们每个人将要接受热的“洗礼”，甚至汗的“沐浴”。故，如何度过三伏，在此将尤为重要。

那么，我们到底该怎么准备呢？不要着急，笔者早都给你准备好了，三伏天将至，建议多吃“入伏3宝”，少饮“伤身2酒”，平安过三伏。

先来聊一聊“入伏3宝”:

一、苦瓜

众所周知，苦瓜是夏季典型的应季美食，尤其在三伏天，一定要多吃。苦瓜虽然吃起来很苦，但它的营养价值不容小觑。其富含丰富的膳食纤维，苦味素，苦味苷，这些物质对清热解暑有帮助。

由于苦瓜的滋味不好受，很多人接受不了，故在三伏天将其抛之脑后。其实，这样做是对自己不负责，就算是忍着，也要吃点苦瓜。不过，在烹饪过程中，将其焯水后可以降低苦瓜之苦。

二、山药

和苦瓜相比，山药好多了，山药不仅是一味美食食材，也是一味中药。作为薯类之一，它具有很高的营养价值诸如健脾胃，益肾气，同时也有解暑之妙用。三伏天即将来临，不妨多吃点山药。

有关山药的做法，就有很多，最简单的做法就是熬粥喝，做好了喝起来很不错，且还能开胃。比如美龄粥，将山药糯米，大米，黄豆等搁在锅里，再加入适量的水，熬一个多小时就可以了。

三、莲子

七月份，正是吃莲子的好时节，这个时候的莲子非常鲜嫩又好吃。不过，并非所有地方都有莲子，北方朋友想吃的话，就比较困难，毕竟莲子大多都生长在江苏，浙江，福建，湖南等地。

莲子的食用价值也不菲，莲子具有清热、益肾、养心、安神之妙用，建议大家将其做成莲子汤，搁在冰箱里冷藏，当感觉到闷热时，喝一小碗足矣。这比喝那些冰镇饮料要健康有营养多了。

再来聊一聊“伤身2酒”:

一、香精酒

众所周知，香精酒是市面上常见的酒类，由于天气太热的原因，身体各器官都比较活跃，很容易吸收一些有害物质，故不建议在三伏天饮用香精酒，毕竟香精酒中含有太多的食用香精，对人体有害。

二、自酿酒

最常见的自酿酒，肯定是来自农村的散酒，这种酒始终被人质疑，当然也是有道理的。毕竟农村的酿酒环境，酿酒设备，酿酒技术完全没法和正规酒企相提并论。故其酒质，口感等方面出入很大。

尤其是安全系数，因缺少检测仪器，全靠手艺人的经验来酿酒，这也是对消费者的不负责任。特别是三伏天这段时间，更要少喝这类酒，有害物质很容易被机体吸收，进而影响身体健康。

说到这里，想必有伙伴们就要问:对于爱酒人士而言，缺啥都不能缺酒，那么，我们该喝点什么酒呢？其实，好酒有的是，在此不妨给大家推荐一款，这是茅台镇新酿的大曲坤沙酱酒——“国康1935”。

别看它是一款初出茅庐的不知名纯粮酱酒，可自打上市以来，就受到了酒圈人士的极力青睐。在很多场合中，均能看到这款酒的存在，足以见得，此酒的魅力倒是挺足，且回头率也是杠杠滴。

详细来说，此酒的选料非常优良，均为红樱子高粱和赤水河水，工艺始终为经验老道的传统坤沙“12987”技艺，如此酿出的酒，其酒质已经很不错了，但还是需要用10年以上的基酒来勾调才行。

资深酒友说，此酒喝起来具有棉柔甘洌，细腻顺畅，柔和醇厚，柔雅余长等特点，确实没错，笔者前不久喝过一次，我对它的定位则为:它既是一款新酒，也是一款老酒。

看到此酒如此之多的优势，很多人或许会担心它的价格，其实完全没必要。此酒的售价始终非常低廉，一瓶一百多块钱，想必也是大家的心里价位吧？可以说，这才是花小钱，喝好酒。

好了，今天的分享到此为止，有关三伏天注意事项或者饮食方面的问题，你是怎么看的？不妨留言哦。