何为好酒?答案千奇百怪。
但什么是差酒?大家定然异口同声的说是“香精勾兑酒”。
现在市场上,香精酒太多,而且极擅伪装,放在超市货架上,一眼望去,跟纯粮酒长得差不多,但买回家之后,才发现,都是勾兑的。
但是酒已开瓶,不能退货,因此学会如何在不开瓶的情况下辨别优劣酒很重要!
笔者喝酒几十年,认识不少酒友,知道不少简单易学的辨酒方法,今天分享给大家,让你不再多花冤枉钱,结尾还给大家分享了2款看似廉价不起眼,却都是优级佳酿的好酒,不妨一看,看完涨知识了。
首先,记住“酒精酒”特有的记号,就在瓶身,买酒时一眼辨别!
①液态法白酒,瓶身有这个记号,说明瓶内有香精、酒精、水,少喝。
②固液法白酒,瓶身有这5个字,说明瓶内有添加剂,还有粮食酒,适量喝。
③食用香料,原料表有这4个字,就是在明确告诉你它是香精酒,不差钱,少喝,特别是抵抗力下降的中老年人。
④20821、20822,瓶身有这10个数字中的5个都少喝,妥妥的香精酒,这是他们的执行标准号。
⑤没有等级,正儿八经的粮食酒,都有等级,等级越高,品质越好,适口性更佳。
排除香精酒之外,剩下的就是粮食酒了吗?
当然不是!还要注意场合。
中国白酒作为饮品界的“香饽饽”,利润巨大,市场广阔,不仅线下正规商超有,线上电商平台、农村街边散装酒,农村自酿酒,倒卖大牌的黄牛也有。
通过笔者的经验,这里建议大家去正规的商超选购,其次就是网上电商平台。
正规商超就按照上述讲解的去找,妥妥排除香精酒,喝到纯粮佳酿,而网上电商平台需要注意的就多了。
第一点:销量多评论少的店铺
人们如果买到好喝的酒水,绝大多数会评论下方喝的感受,如果销量几万,评论零散只有几个的话,大概率是刷的假销量。
第二点:不开发票的店铺
可以要求开发票,如果不给开,这种酒大概率不咋地,酒质好的,才敢开发票。
第三点:没有运费险的店铺
酒水这个东西,说贵不贵,但说便宜也不便宜,如果一买一箱,买回去不好喝,酒水的运费,退回去都得30左右,一般敢有运费险的店铺,才值得买,毕竟,退回去是他们的损失,酒质不好,不敢这么干。
看到这里,是不是觉得有些麻木了,其实大可不必,仔细寻寻,你会发现,便宜好酒非常多,如果觉得挨个找太麻烦的话,不让看看这2个,他们虽然廉价不起眼,但你千万别小看,都是品质极佳的优级纯酿,行家整箱往家搬:
君中元私藏酒
此酒最近风靡全网,是酱酒之父李兴发弟子曾传政酿造的大曲坤沙优级酱香酒,用料、工艺与飞天保持一致,且酒厂坐落于茅台酒厂附近,仅相距300多米,占据天然优势的同时又少做宣传,性价比极高。
喝过的人都频频回头,竖起大拇指,更有甚至,奔走相告。
开瓶喷香!酱香突出,不到2秒, 满屋皆香。
倒酒一杯,酒线细长,落入杯中溅起米粒般大小的酒花,抿一小口细品,微酸,略甜,层次丰富,一线入喉的瞬间,愉悦感油然而生,而且因为遮光陈放6年,在时间的沉淀下,即使多喝几杯,也不上头,真琼浆玉液啊!
北大仓酒
此酒产自黑龙江齐齐哈尔市,同样也是酱香酒,但此酒是碎沙酒,虽然也是优级粮食酒,入口舒适,多喝两杯不上头,但整体的香味与正宗的大曲坤沙酒相比偏淡,更适合刚接触酱酒的朋友。
酒液透亮,酒香怡人,抿一口舒适优雅,回味悠长。
好了,文章写到这里就结束了,希望对大家有所帮助~
页面更新:2024-04-11
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