进入暑天,记得多吃这5种食物,营养不贵,好吃不伤身,轻松度夏

导语:进入暑天,记得多吃这5种食物,营养不贵,好吃不伤身,轻松度夏

夏至后,天气格外热了,每天都持续在30度以上,有时还飙升到三十七八度,热得人都有些扛不住了,好像开空调都不凉爽似的。遇到高温天气,很多人都想吃寒凉的食物快速降暑,比如冰西瓜、冰奶茶等,虽然降温快,但这么吃特别伤身。

进入暑天,记得多吃这5种食物,营养不贵,好吃不伤身,轻松度夏

所以天越热,越要少吃寒凉食物!像苦瓜这类寒性食物也最好少吃,偶尔吃一次便可,一定不要过量食用,当心伤脾胃,一旦不注意脾胃受到损伤,想弥补就有些晚了。

进入暑天,记得多吃这5种食物,营养不贵,好吃不伤身,轻松度夏!快来看看具体有哪些食物吧。

进入暑天,记得多吃这5种食物,营养不贵,好吃不伤身,轻松度夏

一、燕麦

经常吃燕麦,可以补充人体所需要的营养物质,提高免疫力,还能促进肠道蠕动,而且燕麦热量低饱腹感强,有助于减肥。

奶香红豆燕麦粥:

准备食材有红豆、燕麦、黑豆、黑米、纯牛奶,其中红豆、黑豆加水浸泡一个晚上,黑米浸泡两个小时。

然后将红豆、黑豆、黑米放进锅内,加水熬煮,煮熟后倒入燕麦、冰糖、再熬煮一会儿,燕麦熟后倒入纯牛奶,再煮一分钟即可出锅。

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二、芋头

芋头是碱性食材,多吃可以保持身体酸碱平衡,对身体有益。芋头可以当菜吃,也可以当主食吃,营养不贵,好吃不伤身,建议常吃芋头。

肉末蒸芋头:

芋头去掉外皮洗净,切成小块放进盘内,加少许盐拌均匀,带点味更好吃。猪肉剁成肉末,热锅凉油入锅,煸炒一会儿,再加少许蒜末、姜末翻炒。

然后加生抽、鸡精、盐翻炒,再加少许淀粉水勾芡,将肉末倒在芋头上。放进蒸锅蒸二十分钟,熟透取出撒点葱花,这道菜就做好了。

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三、南瓜

南瓜属于温性食物,也属于碱性食物,可以适当多吃,常吃南瓜有美容养颜等作用,对身体有好处,而且价格很便宜,几块钱就能买一个大南瓜,可以吃很多次。

咸蛋黄焗南瓜:

咸鸭蛋煮熟,将蛋黄取出,再用勺子把蛋黄压碎。南瓜洗净去掉外皮,去掉内瓤,切成粗条,撒点淀粉裹均匀。

锅内加油,放入南瓜炸成金黄色,不想太油的话也可以煮两分钟,但要注意不要煮过了。锅内加少许油,放入蛋黄翻炒,炒出许多沫的时候倒入南瓜,不断翻炒,裹上蛋黄即可出锅。

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四、茼蒿

茼蒿是一种很健康的绿色蔬菜,有健脾胃、安神等作用,常吃对身体非常好。夏天吃蔬菜时,不妨多考虑茼蒿。

蒸茼蒿:

茼蒿洗净,切成小段,控干水分。然后倒入一勺玉米面混合,再分次加面粉搅拌,互不粘连就好了。

处理好后放进蒸锅,大火蒸熟。最后调一碗料汁蘸着吃,或者将料汁倒进蒸茼蒿中拌匀都可以。

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五、扁豆

扁豆是夏季菜,是一种平性食物,吃多不伤身。它还有健脾益胃的作用,如果脾胃不好的话,可以常吃扁豆,比吃苦瓜好很多。

扁豆炒肉丝:

猪肉切成肉丝,加盐、胡椒粉、生抽、水、淀粉抓拌均匀,腌制十分钟。扁豆去掉老筋清洗干净,斜刀切成细丝。

热锅凉油倒入肉丝,炒至变色后盛出。留底油放入蒜末爆锅,再倒入扁豆丝翻炒,炒断生后倒入肉丝,再加少许盐、生抽调味,炒均匀即可出锅。

进入暑天,记得多吃这5种食物,营养不贵,好吃不伤身,轻松度夏

以上五种食材都很普通,但营养价值高,且吃了不伤身,快动手制作吧。我的分享就到这里了,喜欢我,就请关注我吧。

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页面更新:2024-04-17

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