猪油到底能不能吃？3招教你吃的好

很多人回忆起儿时的“猪油拌饭”

总说吃起来实在太香了！

但现在，好多人却不敢再吃了

年代不一样了，

为啥现在就不行了？

猪油有害？

主要是受到了大环境的影响。在六七十年代，多数人都处于营养不良的状态，并且每天需要干很多活，消耗量较大。在这种情况下吃猪油对身体健康是有好处的，可以给人们提供能量，保证油脂的摄入。

现如今随着生活条件的提高，我们不再缺乏营养；若还不停地吃猪油，那只能是能量过剩。过多的脂肪在体内堆积，不仅会令人容易变得肥胖。

能不能吃?

日常生活中，比起植物油，用猪油做饭会更香。猪油的主要成分就是脂肪，而且其中单不饱和脂肪酸对身体健康是有好处的。然而，究竟能不能吃猪油，还要辩证看待。

注意事项

猪油虽然营养丰富，

但不能每餐都食用，

所有的食物都讲究均衡搭配。

健康吃猪油，记住以下这几点！

摄入别超50g

我们每天吃饱和脂肪的量不应超过总热量的10%。换算成猪油大概50克左右。

然而，因为我们还在吃其他的食物，如肉、蛋、奶、加工食品都会摄入饱和脂肪，因而猪油还是偶尔吃一吃，打打牙祭为好。

多食植物油

正餐中有安排肉类较多的菜式，如猪、牛、羊、鸡肉、鱼等，炒菜时尽量用植物油，而不要用猪油。

食素可多吃

以素菜为主的时候，或者长期吃素的人群，可以选择用猪油炒菜。

年纪大要吃素

答案是否定的！五谷杂粮以及蔬菜中的营养物质是有限的，像铁、以及部分氨基酸、脂肪等人体必需的物质植物提供的非常有限，吃肉太少就会导致人体出现问题。如果出现问题还是要及时咨询医生。现在有非常方便的在线咨询。手机就可以操作。

鱼肉

鱼的种类很多，但部分的鱼肉都是比较健康的，比如草鱼、鳜鱼、鲤鱼等。鱼肉中含有的脂肪极少，含有大量的不饱和脂肪酸。

鱼肉中还含有丰富的矿物质元素，多吃对身体有好处。

鸡肉

鸡肉中的脂肪含量也是比较少的，蛋白质含量居多，而且极易被人体吸收，而且含有对人体非常重要的卵磷脂。

牛肉

牛肉中含有丰富的蛋白质，其中含有的氨基酸比猪肉更优质，能有效提高身体素质。

牛肉中还富含肌氨酸，能促进肌肉的生长，有效的强健体魄，牛肉中维生素B6的含量非常丰富，这种维生素是人体不可缺少的一。

中老年人在生活中可以经常食用这些肉类，对身体的健康很有好处，当然过度吃肉也是不行的，健康的饮食讲究的，营养均衡，才能保证身体的正常运转。

在生活中应该减少食用肥肉，多吃的话会增加风险，不利于身体健康。