枸杞,颜值满分,在还是果实的时候,就像是少女耳垂上挂着的一颗红宝石。
更因它存在的历史悠久,身上也就被披了一层神秘的纱。比如它能明目、壮阳、补血、长寿、降血脂、养肝、润肺止咳、治头晕、治目眩、治咳嗽……
一句话讲就是:一年四季吃枸杞,人与天地齐寿。
这不,小编身边经常熬夜、天天盯电脑的同事,这阵子一直拿着枸杞当零食干嚼,一把接着一把地吃。
不过,从科学上讲,枸杞到底有没有那么神奇?
枸杞有什么营养?
作为一种广受欢迎的水果干,枸杞的营养确实不含糊。
它不仅富含膳食纤维、维生素 A、铁、硒,还有比较多的蛋白质、钙、锌、钾等等。
每天一小把枸杞当零食吃,确实要比饼干、薯片之类的要健康。
至于产地和品种,是有一些讲究的,但对于营养的影响并不大。选择合格的、顺眼的就行,不用太纠结。
枸杞明目、壮阳、补血?
据说的东西简直太多了,我们就拿常见的几个来分析:
看起来是不是都特别有道理?但仔细思考一下,它们都经不住推敲:
首先这些有益成分能发挥的作用十分有限,而且每天单靠吃枸杞又能吃进去多少呢?
其次,这些成分也不是枸杞特有,实在稀罕的话,多吃点水果蔬菜也是一样的。
最后,用枸杞泡水喝或煲汤更不靠谱!因为枸杞中的许多营养及活性成分,并不能溶到水里!
将泡完水或煲汤的枸杞一起吃掉或者直接嚼服枸杞是最好的。
总之,喜欢吃枸杞就吃,至于那些神奇功效,就别太放在心上了,想靠吃枸杞来实现也不太现实。
这些花茶不适合所有人!
在一些养生爱好者的观念中,万(植)物皆可冲。恨不得把所有花花草草全扔杯里,把保温杯变成生态缸。
但你以为样样就跟枸杞似的,喝多了也没事?实际上,不同素材有不同作用,喝错了不仅没用,还伤身体!
菊花茶
菊花味甘苦,性微寒,散风清热、平肝明目,常用于风热感冒或肝肾阴虚。
菊花中的黄铜,以及绿原酸,能起到抗菌抗病毒、增高白血球、保肝利胆、降血压血脂、清除自由基和兴奋中枢神经系统的作用。
适合精神萎靡、阴虚的人饮用;不适合气虚体弱、湿气较重或者有明显宫寒的人群。
金银花茶
金银花味甘性寒,常用于清热解毒、消炎退肿。同样含有绿原酸,与菊花有着类似的功效。
但它不同于菊花的地方在于寒性强,适合吃了较多上火食物,或是熬夜之后食用,不宜长时间多用。
适合劳累过度、经常熬夜以及上火的人群饮用;不适合脾胃虚弱、风寒感冒、胃溃疡患者饮用。
茉莉花茶
茉莉花味辛、甘,性温,有去寒邪、助理郁的功效和作用。
茉莉花油中含有苯甲醇及其脂类、茉莉花素、芳樟醇、安息香酸芳樟醇脂,理论上对中枢神经系统有抑制作用,可以起到缓解焦虑、安眠的作用。
适合精神压力大、焦虑、有睡眠困难的人饮用;不适合便秘人群。
玫瑰花茶
玫瑰花味甘、微苦,性温,有调气解郁、镇静安神、和血养血的作用。
玫瑰花除了有着与茉莉花类似的安神效果外,还对抑郁情绪有一定辅助治疗作用。
复旦大学附属金山医院有过研究,将1576名产妇分为治疗组和对照组,治疗组每天喝15g玫瑰花茶,并在产后4、8、12周进行随访。
结果显示治疗组产妇的EPDS(爱丁堡产后抑郁症量表)得分显著低于对照组,少乳、无乳及失眠的记录也显著低于对照组。
适合有睡眠困难、心神不宁、情绪欠佳的人饮用;不适合便秘者、对玫瑰花出现过敏反应者。
最后,年轻人有养生的意识是好的,但只有用对了方法,吃对了食物才有效哦~
参考资料
[1]朱燕飞.枸杞子药理作用概述[J].浙江中西医结合杂志,2005(05):322-323.
[2]中国食品学报,2013,13(08):161-172.DOI:10.16429/j.1009-7848.2013.08.001.
[3]保温杯里应该泡点啥[J]. 农家参谋,2020(22):76.
部分内容参考自丁香医生、39健康网及网络等,特此感谢!
页面更新:2024-04-25
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