夏日爽口水果杨梅，有什么作用呢？

现在正是杨梅成熟的季节，也有很多人喜欢吃杨梅，杨梅有一个诗意的名字叫珠红，是我国特产水果之一。杨梅果实色泽鲜叶、汁液多，甜酸适口，营养价值颇高。下面就来说一说杨梅主要的作用与功效。

有益心血管健康 1 杨梅可直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性。现代医学研究证明，钾元素在维持心脏功能、参与新陈代谢以及降低血压等方面的功效突出，还有助于调节情感，稳定情绪，减少中风的发病率。因此具有理气活血，调节血脂，降低胆固醇和血压，预防中风等作用。

排毒养颜 2 杨梅果肉中的纤维素可刺激肠管蠕动，有利于体内有害物质的排泄，其所含果酸能阻止体内的糖向脂肪转化，有助于排毒养颜和减肥。

防癌抗癌 3 从营养学上讲，杨梅中含有维生素B、C，对防癌抗癌有积极作用。杨梅果仁中所含有的氰胺类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。一般人都能食用，每次5个（约40克左右）为宜。

增强食欲 4 杨梅含有多种有机酸，维生素C的含量也十分丰富，鲜果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促进食欲。

抑菌 5 杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能缓解痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。。杨梅性味酸涩，具有收敛消炎作用，加之其能够抑菌，故还可治各种泄泻。

祛暑生津 6 杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖向脂肪转化的功能，有助于减肥。新鲜的杨梅能够生津止渴，是夏季祛暑的水果佳品。早在江南的一些地方还保留着用杨梅浸酒的做法，俗称“烧酒杨梅”，此酒色泽鲜艳，最为香郁，有开胃祛暑，消食止泻的功效。

但是杨梅也不是每一个人都适合吃杨梅的，要适量吃