芒种将至,这5种食物要多吃,顺时而食身体好,仲夏才能无病扰

芒种又被叫做“忙种”,是田里收麦播稻,农事正忙的时候。芒种是夏季的第三个节气,标志着仲夏的到来。在这个时节,气温有显著的升高,雨水充沛,空气中的湿度增大。

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这些变化也会影响到我们的身体,如果饮食上不注意依据时节的变化而变化,身体可能会不舒服,出现些小病小痛。芒种将至,顺时而食,多吃这几种食物,无病烦扰,身体才能棒棒的。

1.薏米

仲夏来临,人体内的湿气会越来越重,湿气肆虐对身体很不好,祛湿在夏天显得格外重要。而众所周知,薏米的祛湿效果很好,不过它质地较硬,不好消化,吃多反而不好。

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而七度方薏湿糕就解决这个问题,它含有薏米、山药、赤小豆等多种祛湿食材,经过科学的配比后研磨成粉,所含多种营养也可以被很好地吸收,让你不知不觉的时候赶走体内的湿气。

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别看七度方薏湿糕棕色的外观很不起眼,吃起来外皮很酥,内里又很软,也很大程度地保留薏米、山药等食材的口感,软软糯糯,里边加一点麦芽糖,既不会让人腻,又不会寡淡无味。

2.黄瓜

夏季最受欢迎的蔬菜就是黄瓜,它清脆多汁,能够在炎热的天气里帮我们解渴消暑,补充水分和消耗掉的体力,是餐桌上常有的一道凉菜。

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如果你吃腻凉拌黄瓜丝和炒黄瓜,可以试试风味独特的腌黄瓜。它选用饱满多汁的新鲜小黄瓜,加入盐、大蒜、辣椒等进行腌制,还锁住黄瓜的颜色和口感,吃起来很过瘾。

腌黄瓜色泽鲜亮,呈翠绿色,入口又酸又爽口,嚼起来“嘎嘣”脆,口感很好,而且腌好的黄瓜还可以长期保存,吃起来也很方便。

3.黑豆

都说仲夏吃豆比吃肉还营养,而黑豆的营养价值比其他豆类还要高,这个时候吃黑豆最合适。豆类不容易吸收,所以早在古代就产生豆浆这种特别的吃豆方式。

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如果觉得外边的豆浆不卫生,可以试一下三川归黑豆浆粉,它的营养丰富,不仅含有黑豆,还加入黑米,粉质细腻不粗糙,并且增添低热量的麦芽糖,多喝一些也不必担心长膘。

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此外,三川归黑豆浆粉食用也很方便, 独立的小巧包装,早上来不及冲泡也可以拿上一包,冲出一杯暖而香醇、豆香四溢的黑豆浆啦,营养满满看得见。

4.新麦

芒种正是小麦成熟收获的时候,很多地区都有“食新麦”的习俗。河南等地区的人们会在小麦将熟之时,选取颗粒饱满的麦穗蒸熟,做成一种叫做“辗转”的美食。

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如果您懒得动手,又想尝尝,可以选择石磨青麦辗转,它把青麦蒸煮熟后,用传统的石磨工艺研磨,拧成一段段的辗转,再经过炒制调味制成。

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经过多次烹饪的青麦会很容易消化,老人小孩都可以吃,含糖量也很少,青色的辗转散发出浓浓的麦香味,鲜香可口,让人越嚼越香。

5.红枣

红枣营养丰富,富含维生素,还是补气血的良物,尤其适合夏天。因为人们体内的水分会变为汗液排出,损伤气血,身体就很容易受到暑热的烦扰,应该多吃些红枣。

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但是红枣过于单一,吃多也不太好,大家可以尝尝七度方益颜糕,它对食材的用量经过严格把控,还加入红豆、花生、枸杞等食材,营养搭配更加全面。为降低糕点的热量,还使用木糖醇来调味,减肥的人群也可以放心地吃。

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而且七度方益颜糕外皮粉粉的,是一层火龙果粉和甜菜根粉,里层是各种食材融合的泥,吃起来软软糯糯,口感丰富而有层次,十分香甜。

芒种就快来啦,大家在注意防晒的同时也不要忘记应季而食,多吃这五种应季的食物,才能防止暑邪找上门,身体倍棒儿无病扰。

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页面更新:2024-05-01

标签:芒种   仲夏   身体   薏米   湿气   红枣   口感   豆浆   黄瓜   食物   营养

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