海鲜可口，肝病患者却不敢下嘴，专家解答：肝病患者能否吃海鲜？

随着气温的日渐上升，又到了喝啤酒、吃海鲜的好时候，但许多肝病患者对于自己能否食用海鲜表示担忧。海鲜分为动物类海产品和植物类海产品，动物类海产品含有丰富的蛋白质、矿物质和不饱和脂肪酸等营养物质，适当食用可以补充能量，并提供营养支持；植物类海产品也含有丰富的膳食纤维，有助于促进胃肠蠕动，对预防、缓解便秘有一定帮助。

但大部分海鲜含有丰富的碘，而甲状腺功能亢进症患者摄入过多的碘后，容易加重病情，所以应尽量避免食用海鲜；并且海鲜属于高嘌呤食物，而痛风、高尿酸血症等疾病为体内嘌呤代谢性疾病，过多地摄入高嘌呤食物后，可导致体内嘌呤水平过高，进而引起尿酸水平升高，从而加重病情，甚至可能引起痛风的急性发作。

其实对于肝病患者，在肝不好的时候能不能吃海鲜，要具体情况具体分析。因为肝不好，有好多个情况。第一个，是不是急性期。消化道的症状是否非常的明显，像急性肝炎，消化道症状非常的明显，吃什么吐什么。在这个时候，要避免油炸的、不好消化的饮食的摄入。

所以在肝病的急性期，特别是消化道症状比较明显的时候，不建议吃海鲜，应该以清淡的饮食，喝点粥，吃点容易消化的蔬菜、水果为主。

如果是慢性肝病的稳定期，吃饭方面也没有特别大的影响，还是可以吃海鲜的。海鲜里蛋白的含量是比较多的，而且蛋白对人体、对肝脏都是有好处。

所以能不能吃海鲜，要看肝脏或者肝病，或者肝炎是处在哪一个阶段。还有海鲜在肝病的时候还是应该以蒸、煮为主，烹饪方式尽量避免油炸、炭烤、麻辣，减少对消化道吸收的影响。