尽管端午已经临近，可市场上的农副产品行情并没有因此而走高，蛋价、羊价一蹶不振，新麦加速走跌，化肥迎新一轮上涨，这是咋回事？

01、蛋价接连走跌

自年后开始，蛋价就开始了一波走高，批发均价一度涨至5.3元/斤，而市场零售价也达到6-7元高价。不过自5月份开始，随着各地的交通迎来恢复，鸡蛋流通畅通，市场供求关系改变，蛋价也开始了高位回落。

5月下旬时，鸡蛋均价还达到4.9元/斤，可如今已跌至4.3-4.5元/斤，可见其行情下跌速度之快。如在河南地区，行情跌了0.03-0.07元，主流价为4.4-4.53元/斤；广州跌了0.05元，蛋价为4.85-4.88元/斤；湖北团风跌了0.1元，蛋价为4.55元/斤。

至于为何蛋价回落，主要是气温普遍回升，而鸡蛋的存储风险也在走高，因此坏蛋、霉蛋数量偏多，蛋农们为了减少损失，只能无奈加快出售力度。

可对消费者而言，对鸡蛋的采购意愿不高，市场剩货比较多，因而蛋价难以走高，反而行情持续回落。以此同时，经销商对市场观望情绪偏大，本着“随采随用”的原则，这使得鸡蛋流通不再顺畅，蛋价受抑制明显。

当然，有人好奇，端午节已临近，且端午也有吃鸡蛋的习俗，为何蛋价仍难以刺激走高？其实对食品企业而言，早在5月下旬时就已基本备货完成，近期需求不高，因而无法支撑蛋价。

随着新开产蛋鸡数量逐步增多，再加上老鸡淘汰量不多，预计接下来蛋价仍有走跌的空间，蛋农们要有心理准备。

02、新麦加速走跌

从5月初开始，小麦市场进入“新涨陈跌”的局面，不过自新麦涨至1.6元大关，和陈麦没有太多价差后，麦市就此进入集中走跌期，新麦走跌十分明显。

从今天行情来看，东名五得利跌了2分，报价为1.565元/斤；梁山利生跌了3分，报价为1.57元/斤；深州利生跌了2分，报价为1.55元/斤；天香面业跌了2分，报价为1.54元/斤；遂平、周口五得利跌至1.525-1.535元/斤。

可见，如今小麦已陆续探底1.5元大关，预计要不了多久就将跌破1.5元。其实麦价之所以走跌，主要是前期市场炒作风气明显，结果麦价迎来了“超涨”，而随着小麦收获量增多，市场供应量偏稳，因而压制了麦价。

最关键的是，贸易商、面企都不希望麦价偏高。对贸易商而言，一旦小麦收购价太高，那后期建库成本高、风险大，将难有利润。而对企业来说，收购成本高，那面粉销量将受影响。

而随着6月份的临近，预计山东、河北、苏皖、河南小麦开始集中上市，到时候麦价或将跌至1.45-1.5元/斤。

03、羊价一蹶不振

近期的羊价已陆续探底10元/斤，140斤以上的育肥羊产地价更是进入9元大关，至于为何，说白了还因大家对养羊行业的低估。

其实“羊周期”波动也比较大，早在14年到16年时，羊价最低探底7元/斤，养羊人血亏，只能含泪将大批母羊淘汰。

而17年下半年后，羊价这才开始回升。而18年后，因生猪遭受非瘟而锐减，羊肉需求增多，羊价也一跃从13元涨至17元每斤。

随着羊价的疯狂，进入养羊业的人多了起来，结果19年开始，不管是新手还是老手，纷纷扩大养羊规模，结果自去年下半年开始，羊价就进入低迷期。

而今年，因羊肉产能偏大，且如今又进入疲软期，羊价就此下滑。目前北方育肥羊采购价普遍跌至10-11.5元/斤，而公羔价格也已跌至500-600元每只，母羔更是回落至400-450元每只。

短期内来看，羊价还会继续一蹶不振，想要其行情复苏，还需要等到秋季。

04、肥料迎新一轮上涨

从上周的复合肥行情来看，多地涨了100-150元每吨，如45%硫(14:16:15/3*15)在3900-4350元/吨、45%氯（3*15）3750-4100元/吨。而受肥料价格偏高所致，复合肥零售价也一直走高，这让农民种地成本偏大。

其实复合肥价格走高，主要是原料成本的疯狂走高，因原料走高，且供应偏紧，部分肥企已开始暂停接单。有专家表示，随着小麦的收割进度，预计夏季肥料需求加大，接下来肥料将进入新一轮上涨期。

预计随着硫磺、磷矿石、磷酸一铵等原料供应偏紧，接下来复合肥仍有上涨空间，因而农民要有所警惕，可选择提前购买肥料，这样或许可节省一笔开支。

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