现在人生活节奏加快,有好多人胃不舒服,胃酸胃胀胃痛,你不信你到医院去看一下,做胃镜的人都排成了长队,有的预约要一个月以后才能做到,在吃药检查的同时,我们也要注重饮食平衡才能养胃,下面我分享这4个菜3果1个汤,建议大家多吃一些,对养胃有一定的帮助
第一道菜:清炒空心菜
食材:有空心菜一把,红椒少许,蒜末,猪油,鸡精,
开始制作:
1、把空心菜摘洗干净,叶子和径杆分开,切成1到2公分的段,红椒也切成相应的段,
2、锅里烧油加些猪油,这样炒菜比较香,下入蒜沫爆香,随后下入杆子和红椒爆炒,炒制均匀,然后再放叶子,变软后开始调味加盐鸡精,化开调料继续大火炒制,最后淋入民营即可装盘出锅
第二道菜:凉拌黄瓜皮蛋
食材:黄瓜,皮蛋,大蒜,鸡精,油盐醋,生抽,香油,鸡粉,白糖,香菜,熟花生米红椒粒
开始制作
1、把黄瓜洗净,用刀背拍碎,切断装入盆中,撒盐腌制备用
2,把皮蛋去皮切成块,装入盛黄瓜的碗中,香菜洗净切段
3、把蒜末,香醋,生抽香菜段熟花生,葱油,红椒粒,鸡精白糖放入碗中,再放入香油搅拌均匀装盘即可。
第三道菜:清炒红萝卜
食材:红萝卜,土豆,鸡粉,油盐,醋,大蒜,葱
开始制作
1、把红萝卜和土豆都切成丝控水备用
2、锅里烧油把葱蒜爆香,然后下入控好水的红萝卜和土豆丝炒制均匀,待变软后加一克鸡粉,两克食盐,少许清水搅拌化开调料大火爆炒,最后从锅边淋入香醋,加入明油,一道酸甜可口的青炒胡萝卜就做好了。
第四道菜:香菇炒青菜
食材:香菇,青菜,蒜末,猪油,水淀粉
开始制作
1、把香菇洗净切片焯水备用,
2,把青菜洗净,切成段备用
3、锅里烧油,放些猪大油,这样炒菜更香,味道更浓,放入蒜末爆香,倒入焯好水的香菇片炒制均匀,然后下入青菜大火爆炒,放盐少许,清水化开料大火,最后从锅边淋入水淀粉和明油即可装盘出锅
第一果:苹果
苹果是很受老百姓喜爱的一种万能果,富含多种维生素和纤维,能有效改善酸性体质,所以说胃不好,多吃一些酸性的水果
第二果:草莓
草莓也是普通老百姓最喜爱的水果之一啦,老少皆宜,酸酸甜甜,营养特别丰富,并且还没有什么浪费的地方
第三果:西红柿又名圣女果
西红柿也是最普通的水果了,既可炒菜也可生食,吃起来酸酸甜甜,是一种酸性水果,可防止癌症,也可增加美容等功效,所以,爱美的女士非常喜欢吃西红柿,还有各位小朋友都非常喜欢西红柿炒蛋这道菜。
最后一道汤:砂锅小米南瓜红枣枸杞粥
养胃养病康复首选第一粥,特别是北方人爱喝小米粥,早上或者晚上喝一碗那个叫舒心给肉都不换,再配上些南瓜红薯红萝卜红枣等在一起熬煮特别的养人,而且营养丰富。
养胃的食物不至于这些,还有其他的许多食物和水果,欢迎大家分享。
小林的幸福厨房编辑:方芳老师
更新时间:2024-08-27
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