每天学习一味中药-饴糖

　　补虚药之补气药

　　补虚药：凡以补虚扶弱，纠正人体气血阴阳的不足为主要功效，常用以治疗虚证的药物，称为补虚药，也称补益药或补养药。根据补虚药在性能、功效及主治方面的不同，一般又分为补气药、补阳药、补血药、补阴药四类。

　　补气药：本类药物性味多属甘温或甘平，主归脾、肺经，部分药物又归心、肾经，以补气为主要功效，能补益脏气以纠正脏气的虚衰。补气又包括补脾气、补肺气、补心气、补肾气、补元气等具体功效。

　　饴糖又称饧、胶饴，民间俗称麦芽糖，是中国传统小食。是由米、小麦、玉米、高粱等粮食经发酵制成的糖类食品。由于地域不同，所用原料略有差别，但主要原料是糯米(南方)、小米(北方)和小麦。中医入药用胶饴。

　　来源：饴糖本品为米、麦、粟或与蜀黍等粮食，经发酵糖化制成。有软、硬两种，软者称胶饴，硬者称白饴糖，均可入药，但以胶饴为主。本品味甘。以浅黄、质黏稠、味甘无杂味者为佳。

　　相关名字:饧、胶饴、软糖、饧糖、糖稀。

　　性味归经:甘，温。归脾、胃、肺经。

　　功效：补中益气，缓急止痛，润肺止咳。

　　性状鉴别:

　　药材性状：

　　饴糖有软、硬之分，软者为黄褐色浓稠液体，粘性很大。

　　硬者系软饴糖经搅拌，混入空气后凝固而成，为多孔之黄白色糖饼。

　　味甘，药用以软饴糖为佳。本品以浅黄、质粘稠、味甘无杂味，为上品，干硬名饧，不堪入药。

　　总的来说，以饴糖为辅料的剂型产品以煎膏剂居多，有如下产品：复方鸡血藤膏、阿胶三宅膏、黄芪健胃膏、升血膏、竹沥膏、参贝北瓜膏、复方枇杷膏、健儿膏、复方梨膏、良园枇杷叶膏、三蛇胆川贝膏、微达康膏。

　　主治病证：

　　1.脾胃虚寒，脘腹疼痛

　　本品甘温，归脾、胃经，既能补益中气，又能缓急止痛。适宜于脾胃虚寒，脘腹疼痛，喜温喜按，空腹时痛甚，食后稍安者。

　　若脾胃虚寒，肝木乘土，里急腹痛者，常与桂枝、白芍、甘草等同用，如小建中汤(《伤寒论》)。若气虚甚者，宜配伍黄芪、大枣、甘草等补中益气之品，如黄芪建中汤(《金匮要略》)。若中虚寒盛而脘腹痛甚者，则配伍干姜、花椒等温中散寒止痛之品，如大建中汤(《金匮要略》)。

　　2.肺虚燥咳

　　本品甘温质润，入肺经，能补虚润肺止咳。治咽喉干燥，喉痒咳嗽者，可单用本品噙咽，以润燥止咳。治肺虚久咳，干咳痰少，少气乏力者，可配伍人参、阿胶、杏仁等药。

　　用法用量：入汤剂须烊化服，每次15~20g。

　　使用注意：本品助湿生热，令人中满，故湿热内郁、中满吐逆、痰热咳嗽、小儿疳积者不宜服用。

　　现代研究：

　　化学成分：主要含麦芽糖、蛋白质、脂肪、维生素B2、维生素C等。

　　古籍阅读：

　　1.《注解伤寒论》：《内经》曰，脾欲缓，急食甘以缓之。胶饴、大枣、甘草之甘以缓中也。

　　2.《本草纲目》：甘属土，肾病毋多食甘。甘伤肾，肾痛而齿落，皆指此类也。

　　3.《本草经疏》：饴糖，甘入脾，而米麦皆养脾胃之物，故主补虚乏，仲景建中汤用之是也。肺胃有火则发渴，火上炎，迫血妄行则吐血，甘能缓火之际，则火下降而渴自止，血自去也。

　　4.《药征续编》：胶饴之功，盖似甘草及蜜，故能缓诸急。考征小建中汤证曰腹中急痛，又曰里急，又曰妇人腹中痛。大建中汤证曰上下痛而不可触近。黄芪建中汤证曰里急。依此三方，则胶饴能治里急，夫腹中急痛，腹中痛，岂非里急矣乎。

　　6.《名医别录》：主补虚乏，止渴，去血。

　　经典出处

　　1、张仲景《伤寒杂病论》中的小建中汤：治虚劳里急，悸，衄，腹中痛，梦失精，四肢酸疼，手足烦热，咽干口燥。桂枝三两，芍药六两，甘草二两，生姜三两，大枣十二枚，饴糖一升。另外饴糖在大建中汤、黄芪建中汤均有入方。

　　2、陶弘景《本草经集注》记载饴糖：味甘，微温。主补虚乏，止渴，去血。

　　注：内容及图片来自教材和网络，仅作科普学习，文中涉及所有方剂药物及治法为学习参考之用，非专业人士请勿试药。