香爆了的椒麻葱油鸡，滑滑嫩嫩超好吃！！非常的简单易学

夏天没胃口，来一盘椒麻葱油鸡，那可是太棒了！简单易学，椒麻葱油味儿十足！！

椒麻葱油鸡

第一步：准备食材

【食材】：鸡腿、葱、洋葱、姜、葱、芝麻、香叶、桂皮

第二步：焯水

【焯水】：鸡腿冷水下锅，加料酒、姜、葱，水开撇出浮沫，煮15分钟后再焖20分钟后捞出放在冰水中，冷却后撕成小块

焯水

撕成块

第二步：食材准备

【食材准备】：葱、姜、蒜切碎（能捣碎最好）放入碗中，再加一点白芝麻

食材准备

第三步：制作香料

【制作香料】：锅中倒油，热锅下洋葱、香叶、桂皮、小葱炸至金黄后捞出过滤料渣，把油淋入葱姜蒜末白芝麻的碗中，加少许盐，半勺白糖看，撒一点胡椒粉，半勺鸡精，一勺藤椒油搅拌均匀，淋入鸡腿肉上，搅拌均匀开吃

热锅下料理

淋热油

搅拌均匀

这道藤椒葱油鸡就制作完成了~

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