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今年全球粮食市场的波动备受关注，一方面是粮食作为重要的生存基础及战略基础，粮食市场的风吹草动都会引发关注；而另一方面，本次粮食市场的波动叠加了诸多因素：

一是通胀引发的大宗商品价格普涨。

自2020年全球疫情暴发以来，大宗商品价格上涨，再加上各大经济主体大肆超发货币，使得全球通胀愈演愈烈，粮价也就水涨船高。

二是俄乌冲突的影响。

而光是大宗商品的波动的影响还并不算太剧烈，随着2月底时俄乌“两大粮仓”冲突的爆发，使得粮食波动全面加剧。

三是极端天气的影响。

去年受拉尼娜现象影响，全球各粮食主产国就出现了产量波动，而这种极端天气影响仍然持续到了今年，继续威胁着粮食安全。

因此，叠加诸多因素，本轮的粮价上涨带来的影响就格外深远。

1、粮食保护主义抬头

随着冲突以及相关制裁的持续和不断加码，全球粮食贸易格局已发生重要改变，面对粮食的紧张以及不断上涨的粮价，全球多国开始收紧粮食出口。截至目前，已有20国实施了粮食出口禁令，粮食保护主义不断抬头，这反过来更助推着粮食价格不断上涨。

例如，前不久，全球第二大小麦生产国印度宣布了小麦出口禁令后，瞬间使全球小麦价格上涨。而小麦又是主粮，使得全球市场对小麦的需求更加强劲，根据高盛预计，未来几个月小麦价格可能将进一步上涨。

2、食品价格上涨，终端购买力下降

粮价上涨带来的另一个重大影响就是不断向下游传导，导致终端食品价格出现了上涨。虽然各国政府采取各种措施，尽量保障国内价格稳定，但是不少国家的民众已经感受到了食品价格上涨带来的压力。

例如，在澳大利亚，约有100多种主要食品受上游原料价格上涨的影响，其价格涨幅普遍超过了20%，其中也包括主食产品。

美国多种食品也出现大幅上涨，例如牛肉、猪肉、鸡肉等，也使得美国通胀率不断飙升。

食品价格上涨会加剧通胀风险，大大减少终端购买力。

3、越来越多的人面临饥饿威胁

此前，联合国粮食机构负责人就曾警告称，自疫情爆发以来，全球越来越多的人面临饥饿的威胁，这给世界粮食计划署带来了巨大压力。

目前，全世界约有2.85亿人面临饥饿的威胁，而随着全球粮价上涨，食品价格不断创下历史新高，这使得情况变得更加艰难，使饥饿人数达到前所未有的水平。

4、粮食竞争更为激烈

因为粮食不仅关系生存基础，更是重要的战略基础，因此粮价的上涨将使各国纷纷提升对粮食安全的重视，因此未来针对粮食领域的竞争可能将会更加激烈。

另一方面，随着各国对于粮食安全的重视提升，各国也都会加大粮食储备力度，为本国提供最大的保障，这也在一定基础上使得粮食格局一直处于偏紧状态。

5、多重因素叠加，粮价易涨难跌

在当前格局下，能源价格高企，一方面使得粮食作为生物燃料的需求变得强劲，变相增加了粮食的需求；另一方面，煤炭、天然气等作为重要的化肥生产原料，其价格的上涨也使得化肥价格易涨难跌，这意味着也推高了粮食种植成本，同样使得粮价难跌。

因此，本轮全球粮食市场带来的影响恐怕并不会在短期内消除，一方面粮价大概率将持续高位震荡，另一方面其带来的影响也更加深远。

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