油炸食品和“复仇之旅”：放纵又回来了

“复仇之旅”的含义以及世界上最美味的油炸食品。

“复仇之旅”听起来很危险，但这个时髦的短语实际上描述了人们因疫情限制取消旅行的情况之后，在大型度假上挥霍无度。

虽然越来越多的国家开始对旅游业开放，但在疫情期间，一些国家几乎完全关闭。

其中日本就在本周宣布，将在5月份对几个小型旅游团进行试验，以测试今年晚些时候如何全面重新开放。政府公布了大约50名游客参加试验。

本周，四个国家进入了美国疾病控制和预防中心的“高风险”旅游类别，其中包括非洲最受欢迎的旅游项目。

天妇罗（日本）：天妇罗是一道在薄薄的面糊中炸的蔬菜，配上酱油。

Hushuppies（美国南部）：这些美味的玉米饼通常是海鲜和鱼的配菜。

Churros：美味的Churros棒是油炸的，上面撒上糖粉。你可以把它们浸在融化的巧克力里。

贝涅茨（路易斯安那州）：用撒有糖粉的油炸酵母面团做成的枕头，贝涅茨是新奥尔良的同义词。

Mandazi（东非）：这些毛茸茸的三角形枕头在东非斯瓦希里海岸有很多名字，就像甜甜圈一样。

Jalebi（印度）：用细棉布将面糊倒入油中，然后蘸上糖浆，形成松脆的口感。它在亚洲很受欢迎。

西葫芦花（意大利）：在面糊中炸，这些西葫芦花塞满了乳清干酪和欧芹。

克洛努茨（美国）：一种介于牛角面包和甜甜圈之间的面包——于2013年在纽约市一家面包店推出。

油炸绿西红柿（美国）：在西红柿还没有成熟时，你就把它们炸了。

这篇世界美味的油炸食品综述会让你重新思考周末的菜单吗？

本周，伦敦期待已久的伊丽莎白线列车（又名Crossrail）迎来了同名列车的到访。96岁的伊丽莎白女王二世出现在帕丁顿车站，为新的公交线路揭牌，并在这一重要的日子穿上亮黄色的衣服。

与此同时，捷克共和国于5月13日公布了世界上最长的悬索人行桥。天桥721的名字恰如其分，长721米（约2365英尺）。

乘坐铁轨

另一个层面：德国城市Wuppertal拥有世界上最不寻常的地铁线路之一——Schwebebahn悬浮铁路。

首条此类铁路：自1901年开始运营，Schwebebahn是世界上最古老的悬挂式电动高架铁路。

德国乌珀塔尔是Schwebebahn的故乡，这是一列悬挂的火车，看起来像是倒置的。它的玻璃和金属车厢不仅非常适合观光，火车还曾经运送过一头大象。