去西北旅游会一直火下去吗？你为什么还不出发

“西”不仅仅是表述方位的一个字，所有包含“西”的故事，往往和幽远与神秘相联。“西北”这个词本身就兼顾了神秘与辽阔。比如可可西里，比如《大话西游》，甚至是电影和长篇小说里的美国西部世界。

余秋雨曾说：“看莫高窟，不是看死了一千年的标本，而是看活了一千年的生命 ”西北的历史与厚重在余秋雨的眼中可见一斑。

西北的色彩其实不是单一的，西北也并非只有茫茫隔壁、漫漫风沙，只要你踏足西北的土地，她完全会颠覆你对西北的固有印象。西北面积广阔，约占全国总面积的30%，是中国当今七大地理分区之一，从行政区划上来说，包括陕西、甘肃、宁夏、青海、新疆。我想西北最大的地理特征，那就是西北拥有分明的四季，这四季是四种色彩、四种性格。

西北的高原、沙漠、狂风、暴雪历来就是向勇士和孤独的人敞开怀抱的，由于深居内陆，再加上高山、高原地形对暖湿气流的阻挡，干旱成为了西北必不开的话题。

西北旅游，最先绕不开的就是绵延不觉得沙丘和漫漫无际的黄沙。记忆中，自己曾在巨大的游轮上，远眺渤海和黄海的博大，沙漠也一样，沙漠带给人的感官刺激，不亚于海洋对人眼的巨大冲击。人们都渴望沙漠，甚至曾经幻想征服沙漠，我想最大的原因就是人天性里的好胜与天生想战胜孤独的渴望。

在世界各大沙漠中，塔克拉玛干沙漠无疑是最神秘、最具有诱惑力的一个。塔克拉玛干沙漠位于塔里木盆地中心，东西长约1000公里，南北宽约400公里，面积约33.76万平方公里，仅次于非洲撒哈拉大沙漠，是世界第二大沙漠。塔克拉玛干"维吾尔语意为"进去出不来"，又称"死亡之海"，传说以前人们渴望能引来天山和昆仑山上的雪水浇灌干旱的塔里木盆地，一位慈善的神仙有两件宝贝，一件是金斧子，一件是金钥匙，神仙被百姓的真诚所感动，把金斧子交给了哈萨克族人，用来劈开阿尔泰山，引来清清的山水，他想把金钥匙交给维吾尔族人，让他们打开塔里木盆地的宝库，不幸金钥匙被神仙小女儿玛格萨丢失了。神仙一怒之下，将女儿囚禁在塔里木盆地，从此盆地中央就成了塔克拉玛干大沙漠。

流浪作家三毛在《撒哈拉沙漠》中曾经深情的说道：“每想你一次，天上飘落一粒沙，从此形成了撒哈拉，　每想你一次，天上就掉下一滴水，于是形成了太平洋。我举目望去，无际的黄沙上有寂寞的大风呜咽地吹过，天，是高的，地是沉厚雄壮而安静的。正是黄昏，落日将沙漠染成鲜血的红色，凄艳恐怖。近乎初冬的气候，在原本期待着炎热烈日的心情下，大地化转为一片诗意的苍凉。”虽然三毛写的是非洲的沙漠，但是西北的大漠又何尝不是这样，沙漠不仅仅是荒凉，更多的是温情与诗意。

在西北，有一处神奇的走廊，河西走廊，跟这条走廊息息相关的有一连串伟大的名字，西安、咸阳、延安、银川、天水，武威、张掖、敦煌、吐鲁番、伊宁、喀什……这些名字因时间而起，又因历史而熠熠生辉，从皇五帝时期到先秦、汉唐、宋夏辽金，再到清、民国。半个西北史，千年华夏情。

伟大的天水，造就了伏羲、女娲的古老传说，秦人正是从这里起步，展开一统中国的宏图伟业，继而在长安，书写一整部盛唐。西北大地，宋夏辽金的兵荒马乱，演绎银川、武威、张掖、敦煌的地界上的金戈铁马。关中平原孕育的盛唐气象，到今天仍在河西走廊和宁夏平原上徐徐铺开。 西北是中国少数民族聚居区之一，又有广袤宽厚的大地、粗犷的自然之风、浓厚的历史人文积淀……种种因素，在西北的土地上，在西北风云际会的年月里，形成了西北人的性格。西北的文化，几乎都在河西走廊里，就像这里曾经出产的优质战马一样，奔腾、嘶鸣、怒吼……

有一部宝藏纪录片曾经让我如痴如醉，那就是以历史实践，国际化视野讲述西北的《河西走廊》，一共十集，每一集都是一部穿越之旅。

第一集：《使者》

主要讲述公元前138年，匈奴对汉朝的包围袭扰迫使汉武帝派遣张骞穿越河西走廊，去往西域寻求军事同盟的故事。张骞的凿空之举，带来的地理大发现使河西走廊正式进入了中原王朝的视野。

第二集：《通道》

张骞出使西域带回的信息坚定了汉武帝打通河西走廊的决心。本集主要讲述公元前121年，发生在河西走廊的河西之战。一年之内，年轻的霍去病率领汉朝骑兵三次出击匈奴，全线打通了河西走廊并使它自此并入汉朝版图。

第三集：《驿站》

河西之战后，行政与邮驿系统遍布河西，汉朝的势力范围也沿着河西走廊延伸到了西域。本集主要透过敦煌悬泉置驿站及其出土汉简，再现长罗侯常惠建功西域的风云往事，展现河西走廊这一战略通道在汉朝经营西域中起到的重要作用。

第四集：《根脉》

主要从儒家文化的角度讲述魏晋时期，中原大乱之际，河西走廊以其相对安定的政治环境庇佑了迁徙至此的儒家学者。儒家文化自此在河西走廊扎下根脉，并最终东渐反哺中原，成为隋唐文化和制度的重要来源。

第五集：《造像》

魏晋南北朝时期，来自恒河两岸的佛教文化开始沿着宽阔的河西走廊大规模进入中国。以昙无谶、鸠摩罗什为代表的佛教徒，以译经、造像等方式在这里弘扬佛法，开启了佛教中国化的历程，同时也为河西走廊留下了宝贵的佛教遗产。

第六集：《丝路》

魏晋南北朝，因中原动乱，河西割据，丝绸之路阻塞不通。西域商人止步于河西走廊，使这里在隋朝初年成为国际贸易中心。公元609年，隋炀帝西征侵扰河西走廊的吐谷浑并在张掖举行了外交与商贸盟会。连接中原与西方世界的丝绸之路再度畅通。

第七集：《敦煌》

盛唐是丝路最繁荣的时期，也是敦煌艺术最辉煌的年代。从长安来到敦煌的工匠将长安艺术带到了这里，他们在当地世家大族的支持下继续开凿敦煌石窟并绘制敦煌壁画。本集以敦煌220号石窟的营建为例，讲述敦煌石窟如何见证了丝路的繁华并成为大唐盛世的缩影。

第八集：《会盟》

河西走廊不仅连接了古代中原与西域，也连通着分处南北的蒙古高原与青藏高原。本集主要讲述在蒙古帝国的时代，来自蒙古和青藏两大高原的游牧部落首领在河西走廊举行了一次关于和平的会谈。随着元朝建立，西藏归入中国版图，凉州会盟深刻影响了此后数百年中国的政治与文化格局。

第九集：《苍生》

随着明朝西北防线逐步收缩，河西走廊因闭关锁国渐趋沉寂。本集以古老的嘉峪关城为视角，讲述明清时期穿越河西走廊的东西方人士及其在河西走廊的经历与见闻。虽然这时的河西走廊已与整个国家一同进入沉寂时期，但在风雨飘摇的帝国晚期，新疆危机的爆发及振聋发聩的塞防论再次唤醒了中原统治者对河西走廊及广阔西部的重视。
第十集：《宝藏》
新中国成立后，丰富的自然资源成为河西走廊复苏的动力,古老的走廊迎来了现代化的工业与机器生产，成为新中国建设蓝图的关键一环。从兰新铁路到兰新高铁，从古丝绸之路到“一带一路”，河西走廊再度迎来崛起的契机。

现在的西北不就是曾经河西走廊的缩影嘛，古老也好，神秘也罢，历史尘埃慢慢散尽，只能在大地上按着古老的痕迹去探索，而灵魂也有了行走的方向。

西北是面食圣地，面对西北人而言是一门共通的语言。西北人大多凭借自己的力量，用双手拉面。而在吃上，他们也并不挑剔，有啥吃啥，一切丰俭由人。对于漂泊在外的西北游子来说，面是家乡最质朴、最令人怀念的味道，它无时无刻不在抚慰着每个西北人的胃和心。

小麦属于禾本科的小麦属，是世界上最早栽培的农作物之一，经过长期的发展，已经成为世界上分布最广、面积最大、总产最高、贸易额最多、营养价值最高的粮食作物之一。西北是我国优质的小麦主产区，从游牧民族时期，到后来的农耕时期，面就逐渐成了西北人生活的一种象征。

在新疆面馆里，大盘鸡的好坏是评判一份面的最佳标准，鸡的汤汁加上面的劲道，才算一份完整的味觉体验。当然丁丁炒面、年肉炒面、葱油拌面也是新疆的绝绝子。

在宁夏人的面碗里，羊肉面多半是首选。羊肉臊子面是宁夏著名的传统面食。在首府银川的大街小巷，处处可以见到羊肉臊子面馆。据说是由唐朝初期的"长寿面"演化而来，成为老人寿辰、小孩生日及其他节日的待客佳品，含"福寿延年"之意。汤香，是臊子面的主要特色，俗云"吃饭吃汤"，意即指此。臊子汤主要用肉、辣椒油、时鲜蔬菜、豆腐及各种调料做成。一般选用好里脊肉，肉要切得细碎均匀，热锅炒炼(炝)，随后依次加入辣面、葱、姜、调料以及米醋等。炝汤讲究油温火候，注重调料。炝好的臊子红汤，色浓而味淡，油重而不腻，加上黄花、木耳、蒜苗、豆腐、鸡蛋等，红、黄、绿、白相间，酸、辣、香、甜皆备，看上去色泽鲜艳，闻一闻香气袭人。洁白柔韧的细丝长面配上这样的臊子红汤，看一眼，登时让人食欲大增，吃起来酸辣可口，油而不腻，汤香味美。

除此之外，像陕西的biangbiang面， 兰州的牛肉面，都是西北面食界，王者级别的存在。

除了震撼的自然风景和绝佳的面食之外，西北绝对是中国最适合自驾游的地方。记着很久以前，西北的交通还未向今天这般发达，就像那句诗词里说的“车马邮件都很慢”。今天的西北，不止是骑着骆驼和马匹才能够诗和远方，有一辆车，你就可以在大西北，尽情的追逐落日，尽情的歌唱民谣。

就像世界知名的达喀尔拉力赛（The Paris Dakar Rally）一样，每年都会举行的专业越野拉力赛，比赛对车手是否为职业选手并无限制，80%左右的参赛者都为业余选手。虽然名称为拉力赛，但事实上这是一个远离公路的耐力赛。比赛中需要经过的地形比普通拉力赛的要复杂且艰难得多，而且参赛车辆都为真正的越野车，而非普通拉力赛中的改装轿车。拉力赛的大部分赛段都是远离公路的，需要穿过沙丘、泥浆、草丛、岩石和沙漠。车辆每天行进的路程从由几公里到几百公里不等。在西北，同样有这些神秘地带适合开启，适合探索，适合在音乐与发动机的轰鸣中去感受。

有一天，如果你都没以上面我提到的方式去体验西北，那么你会不会遗憾？如果这一生都去不了，那么就像我开头说的，你不如走进电影里，就当那些长镜头，就是你的视角，获取电影里的西北，能保持那份特有的神秘美感。其实，西北很近，只要你出发，就会抵达。