如果说吃是世界上最治愈的事,那吃甜食更是如此。
的确,情绪低落的时候,吃上一点甜食,心情会立刻放晴。“甜”是那么的令人着迷和心动,对很多人来说,来自糖的甜味是生活中不可或缺的“快乐源泉”。
有人说,生活太苦,总要给自己找点甜。只是来自糖的甜味,吃了真的好吗?
糖确实让食物美味了起来,但同时也威胁着我们的健康。生活中的糖有很多种类型,有些比较容易吸收,不会给身体带来过多负担,比如说米饭、水果中的糖类;但有些精制的添加糖,往往藏在零食、甜点以及奶茶里面,长期食用对人体的伤害非常大,容易导致肥胖,并诱发高血压、糖尿病、心脑血管疾病等。
所以我们在日常饮食中严格减糖、控糖很有必要。《中国居民膳食营养素摄入量》指出:一天摄入糖类不能超过50g。世界卫生组织建议:成人每天添加糖摄入量应该控制在总能量的5%以下,约25-30g/每天。
然而,几乎随便一瓶甜饮料中的添加糖就能超过30g,比如一杯中杯的标准糖的奶茶就含糖约60g,如果不稍微控制注意下,摄糖严重超标的日子一定是常态!
所以,剔除错误的进食模式,科学管理好自己的饮食,对于我们每一个人的健康管理很有必要。本期的好书推荐给大家带来营养学相关的好书,期待大家科学管理饮食,好好吃饭!
《失传的营养学:远离疾病》
王涛
简介:这是一本揭示人体内在规律的介于专业与科普之间的作品。在科普方面,作者以通俗易懂的语言,深入浅出地讲述了应该如何认识人体,如何认识各种疾病,引导读者正确认识在追求健康战胜疾病的过程中营养干预所应发挥的至关重要的作用。在专业方面,本书揭示的是人体的内在规律,在今天的中医、西医和营养学这三大学科的基础之上,以科学的态度、缜密的思辨、周密的逻辑思维和营养医学的高度,论述各种疾病的来龙去脉和应对方法,对临床各科的医生都会有较好的启迪作用。
《饮食术》
(日)牧田善二
简介:您知道吗?许多身体不适都和不健康的饮食方式有关!不科学的饮食方式,正在让越来越多的人陷入“肥胖 衰老 患病”的怪圈。那么,正确的饮食方式是什么?如何科学地控糖、减肥,从而保持健康、延缓衰老、远离疾病呢?这本风靡日本的科学饮食教科书将给你答案——从医38年的医学博士牧田善二先生基于多年的深耕研究、丰富的临床经验和最新的统计数据,揭开了造成肥胖、衰老和疾病的秘密,总结出了68项健康饮食的具体措施,帮助我们科学管理饮食、改善生活习惯、守护好自己和家人的身体健康,调整身心,找回活力!
《学会吃饭》
(美)珍•克里斯特勒,(美)艾莉莎•鲍曼
简介:当你尝试打破过去的饮食习惯,用正念的方法去体会食物,你可以从四粒葡萄干中吃出幸福和美好。这不是简单的吃饭,这是有关哲学和生活态度的训练。本书通过一套实证有效的方法,帮读者通过书中的33个饮食训练,重新认识自己的身体,重新认识自己的情绪,重新认识自己的欲望,找回心灵的平静,剔除错误的进食模式,找到新的人生可能,以更健康的态度面对食物,放下挣扎,实现更自在的人生。
更新时间:2024-09-15
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