最近天气暖和了,除了吃饭、睡觉,恨不得一天都赖在公园里,一撒出去别想哄回家!
所以每次出门前,我都得把他喂得饱饱的,再塞上一兜小零食才能放心出门。
现在孩子活动量大、吃的也多,建议妈妈们做饭的时候多花点心思,趁着孩子胃口好,把营养也提上去!
比如好吃、做法也简单的大虾,除了直接煮,我们还可以搭配蔬菜、鸡蛋做成肉饼,比如我最近给小哥俩常做的这个【裙带菜虾肉饼】!
裙带菜的营养价值还用多说么,作为“海底软黄金”的它,钙、铁含量特别丰富,平时用来煲汤、拌凉菜都很好吃。
主要食材是虾仁和裙带菜,本身就鲜味十足,用它们来做菜,连调味品都省了,特别适合想吃有滋味的辅食又不能放太多盐的小宝宝们~
一起来看看具体做法吧:
具 体 步 骤 介 绍
使用食材 / 适龄:12个月+
食材:虾仁淀粉鸡蛋裙带菜蛋清过敏的宝宝可以换成淀粉水
- 详 细 步 骤 -
1
处理食材:
虾仁和泡发的裙带菜切成碎末。
2
虾泥、裙带菜、蛋清、一勺淀粉,放入大碗中搅拌粘稠。
3
锅中刷油,放入搅拌好的虾肉泥,铺成薄薄一层,小火煎至两面金黄就可以啦~
虾仁本身也比较容易熟,小火煎到虾饼变色,两面有了金黄的表皮就可以关火出锅啦~
虾仁和裙带菜都很有滋味,所以肉馅里没有放调味品,如果孩子比较爱吃有滋味的,可以再搭配一些拌饭料或者番茄酱调味!
切成小块,就可以开动啦~
来自公众号稚子食记。每天一篇宝宝辅食,轻松解决宝宝吃什么的烦恼!营养搭配,合理饮食,助宝宝健康成长
页面更新:2024-05-09
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