云南又一家百年美食店，名气大吃过的却直摇头，本地人都不买账

外出旅游除了看风景外最重要的就是享受当地的美食了，而要吃美食除了街头小吃外就是要吃当地的特色美食，因此选择一些有年号的老饭店就是很多人的选择了！

作为我国最神秘的省份也是自然风景最丰富的省份，相信很多人都去过云南，什么西双版纳、香格里拉都是大家的首选，然后才是当地的美食！

云南百年美食店

而在云南的元谋就有一家号称百年老字号的美食店，所卖的特色美食也正是当地的特色美食凉鸡！

说到凉鸡相信当地人肯定不会陌生，不少家庭自己都会做，用来招待客人也是不错的选择，而在一些大饭店当中这道菜更是不陌生。

名气大吃过的却直摇头

不过这家百年老店做的凉鸡却饱受争议，不少去吃过的人直摇头，那么到底是什么原因会造成这样的情况呢？

其实原因无非两点，一点就是味道；还有一点就是卫生问题了！

先来说味道吧，很多食客吃完以后都觉得这家店的凉鸡并没有什么特色，味道一般般，配不上百年老店的名头！

而卫生问题倒不是这家百年老店的店内卫生不好，尽管这家店凉鸡的味道一般，可环境这些还是不错的，我要说的卫生问题是对于凉鸡的处理！

不少食客在吃凉鸡的时候会发觉鸡肉身上还有很多绒毛，看着颇为影响食欲，加上又是冷冻的，还没吃印象分就没了！

不过有一点要说明，冷冻是没问题的，毕竟是凉鸡嘛，只要不过夜就好，至于鸡肉身上的绒毛那就只能不吃鸡皮了，喜欢吃鸡皮的就别体验了！

价格贵？本地人都不买账？

最后来说一下价格吧，一公斤凉鸡的价格是98元，这个价格按理说很正常了，不算太贵，然而一些本地人却觉得贵了，毕竟当地的鸡肉很便宜！

其实鸡肉便宜是一回事，只不过人家好歹也是百年老店，而且还要加工处理，加上人工水电气费这些，一公斤凉鸡98元真的不算贵了！

只能说这家店与顾客的期盼值相比还是低了不少吧，毕竟百年老店的名头太响了，自然而然地就会让食客有更大的期盼！