年龄越大越要多吃肉？建议60岁后，多吃这1种肉，腿脚有劲精神好

年龄越大越要多吃肉？建议60岁后，多吃这1种肉，腿脚有劲精神好

从出生那天起，人的身体状况会在达到一个巅峰后，慢慢走下坡路。

尤其是60岁以后，身边不少人会劝你忌嘴：别再大鱼大肉了，当心三高找上门！

对此，有些人觉得确实该少喝肉，有些人则认为越是年龄大越要多吃肉，事实到底如何呢？

坦白讲，60岁以后的人，消化不好，如果不能及时补充营养物质，很容易会出现营不良，千万不要只吃蔬菜，建议大家这1种肉不仅要吃，还要多吃，这样才会腿脚有劲精神好。

而这1种肉便是白肉。

这里所说的白肉可不是肥肉，而是泛指低脂肪、高脂肪中不饱和脂肪酸的肉类。

很多人可能对此不理解，举几个例子来说吧，我们常吃的鱼肉、虾肉、鸡鸭肉等都属于白肉。

这里推荐的食谱是——清蒸鲈鱼

鲈鱼，又称花鲈和虎头鱼，蛋白质要比一般鱼类更丰富，刺比较少，几乎没有腥味，脂肪含量极低，味道是公认的“极鲜美”。

准备食材：鲈鱼、料酒、葱姜以及盐等。

【做法】

先把准备好的鲈鱼（重量在400g左右最佳）去腮，将内脏去掉，用清水反复清洗干净。

接着在鱼身上划花刀，淋上料酒后再用自制的“葱姜水”腌制几分钟，这里需要注意的是，千万不要用盐腌制哦，用盐的话会让鱼失掉水分，鱼肉会变得不够鲜嫩，

将腌制好的鱼放到摆了一层葱段的盘子里，进鱼肚里也要塞上葱，放上几片姜直接大火蒸七八分钟就可端出来。

最后去掉葱姜倒掉盘里的汁水，趁热淋上蒸鱼豉油，撒上青椒丝等配菜，最后淋上200 的热油，肉质鲜美营养极其丰富的清蒸鲈鱼就做好了。

你学会了吗？是不是非常简单，学会了天天在家做，再也不用出去买着吃了！