一说到桑葚干，可能大家都会不自觉的联想到桑葚。

桑葚属于我们日常生活中较为常见的一种水果，但是由于桑葚的成熟期比较短，所以我们每年吃到新鲜桑葚的时间并不长。

但不得不承认，如果饮食方面能够适量吃点桑葚，可以给身体带来很多好处，因为桑葚当中所含的营养物质相对较为丰富，比如花青素，维生素，多种微量元素，矿物元素等等。

可正是因为桑葚成熟期比较短，所以为了让身体获得足够的营养成分，有些人也可能会考虑吃桑葚干。

一般情况下纯正的桑葚干是由新鲜桑葚经过加工晾晒制作而成，所以其中所含的营养物质跟新鲜桑葚是比较类似的，使用价值也非常高。

关于桑葚干这种食材除了直接吃之外，还有的人觉得可以用来泡水喝，那么到底是直接吃效果好还是泡水喝效果好呢？

桑葚干，直接吃好还是泡水好？

吃过桑葚干的人应该都比较了解，桑葚干吃起来酸酸甜甜的口感还不错，能够满足人们的食欲。

但是相对而言，如果想要让身体更充分的吸收桑葚当中的营养物质，最好还是泡水饮用。

因为桑葚干用来泡水，其中的特殊营养物质能够溶解到水里，不但能够让身体获得其中的营养成分，同时还能够达到为身体补水的效果，避免身体缺水，可谓一举两得。

虽然直接吃桑葚干也能够让身体收获一定的好处，但桑葚干本身就比较小，进入人体内之后消化速度比较快，很容易导致营养成分也被消化掉。

关键的一点是桑葚虽然吃起来酸酸甜甜的其实所含的糖分并不算低，因此如果直接吃桑葚干可能会导致高浓度的糖分摄入过多，从而被身体吸收利用，也会加重身体的负担。

而用桑葚干来泡水饮用，能够稀释糖分，避免高浓度糖分摄入，所以建议大家最好还是泡水饮用。

桑葚干泡水，应该用开水还是温水？

关于这个问题，可能很多非常注重养生的人感觉到无法理解，在他们的认知当中，无论用什么样的食材最好都要选择温水，因为开水可能会破坏养生食材当中的营养物质，也会加速营养物质的流失。

然而桑葚干是一种相对较为特殊的食材，如果单纯地用温水来浸泡，可能很难让其中的营养物质释放出来，所以用桑葚干泡水的时候最好选择开水。

开水冲泡之后的桑葚干，不但可以让营养物质更顺利地被释放出来，同时口感还比较好，开水冲泡之后的桑葚干，喝完水之后还可以直接把桑葚干吃掉。

桑葚干泡水，正常是什么颜色？

可能很多人并没有用桑葚干泡水饮用，但是他们看到别人饮用桑葚干泡水，发现泡出来的颜色有较大的差异，有的人用桑葚干，泡水颜色呈现紫红色，而还有的人喝的桑葚干泡水则偏蓝色。

这也让人们感觉到非常不理解，不敢擅自尝试，担心购买的劣质或假冒伪劣的桑葚干。

其实无论是紫红色的水还是偏蓝色的水都属于正常的，因为用桑葚干泡水喝，水的颜色受到了很多因素的影响，比如桑葚干的数量，水的温度，水的量等等。

所以在正规商超购买的桑葚干一般都是比较纯正的，用来泡水饮用都是完全可以的，桑葚干泡水只要呈现的颜色比较正常，无需太过担心。

适量饮用，有哪些好处？

• 补血

如果平时存在一些不良的行为习惯，那么很有可能会导致气血流失过快，从而出现气血不足或者是贫血的情况。

这种情况往往出现在女性群体中，所以女性朋友及时为身体补血是非常有必要的，如果不想气血不足，可以考虑适量喝点桑葚干泡水，或许能够达到补血的效果。

• 延缓衰老

虽然衰老是每个人都会经历的一件事情，可是当衰老真正到来的时候，人们却感觉到有些接受不了。

如果不想老太快的话，可以喝点桑葚干泡水，因为桑葚干当中含有丰富的花青素，这是一种抗氧化剂，进入人的体内可以帮助清除多余的自由基，达到延缓衰老的效果。

• 补脑益智

大脑是身体的总指挥，想必大多数人都非常渴望拥有健康的大脑，因为这不但能够帮助我们维持正常的工作和生活，同时还能够避免让自己处于危险当中。

桑葚干当中所含的营养物质相对较为丰富，比如维生素，胡萝卜素，果糖，各种微量元素等等适当的饮用桑葚干泡水，可以为大脑提供所需要的营养物质，起到不能抑制的效果。

拓展阅读：每天吃多少颗桑葚干为最佳？

虽然说适当饮用桑葚干泡水能给身体带来很多好处，但是再好的东西都有两面性，桑葚干也是如此，如果盲目大量摄入，可能并不会让身体生活好处，甚至还可能会给身体造成一定的负担。

桑葚干当中所含的营养物质比较丰富，但是这些营养物质摄入过多就可能会造成营养过剩或者是其他的问题，再加上桑葚属于一种偏寒性食物，所以那些体寒或者是宫寒的女性朋友，如果吃太多的话也是没有好处的。

在身体健康的前提下，建议每天吃桑葚干的量最好维持在20~40克，最好不要超过40克或许才更能够让身体收获预期的好处。

关于饮用桑葚干泡水，你还有其他需要补充的吗？欢迎在下方留言评论。