夏季，别小看这6道素菜，我家一周吃7次，挑食的小孩都抢着吃

#风船计划2.0#

夏季，别小看这6道素菜，我家一周吃7次，晒黑的皮肤也能变白回来！

夏天，给我们的感觉不止只有香辣小龙虾，还有冰镇啤酒。还有炎热的天气！说起夏天那恐怖的阳光都让人惧怕三分。无论穿多厚的防晒服，出门走一圈，士别三日定会刮目相看！就连身边的朋友个个都晒得像个“非洲鸡”一样！无一例外都带着晒黑的皮肤来上班。天天涂防晒霜也不是办法，反而会损伤到皮肤！

为了应对这个夏季，小厨特意去调查了相关的知识。经过自己在家多次的尝试，终于找出了6种蔬菜，常吃可以起到美白的效果！分别是“西芹”，“豆苗”，“木耳菜”，“青瓜”，“白萝卜”，还有“冬瓜”！这6种蔬菜都富含丰富的维生素C，维生素E，水分，以及胡萝卜素。具有很好的美白效果，还能消除黑色素的作用！我家一周吃7次，没想到晒黑的皮肤慢慢变白回来！喜欢动手的你，一定不要错过！

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第一种：西芹

《西芹百合炒山药》

材料：西芹200克，百合50克，山药100克，蒜姜片5克。

调味料：鸡粉2克，盐调味。

做法:

将西芹和山药分别削去皮，用刀切成片，百合用手剥开，清洗干净。锅里热水沸腾时，分别倒入焯水制断生，捞出沥干水分待用。

2.锅里热油爆香蒜姜片，接着倒入处理好的西芹，山药和百合翻炒。放入调味料翻炒制香即可出锅。

第二种：豆苗

《上汤豆苗》

材料：豆苗300克，上汤配料：香菇丁，肉末，枸杞。

调味料：鸡蛋1大勺，盐调味，味精2克。

制作：

1.将豆苗清洗干净，沥干水分待用。准备好上汤配料。

2.锅里热水沸腾时，把豆苗倒入，烫制断生，捞出放入盘子里。接着锅里倒入鸡汤，放入上汤配料，煮开后倒入豆苗里即可。

第三种：木耳菜

《白灼木耳菜》

材料：木耳菜300克，蒜子10克。

调味料：酱油10克，蚝油3克，盐调味。

详细做法：

1.将木耳清洗干净后，用刀切段，蒜子用刀拍碎：

2.锅里热水沸腾时，倒入木耳菜烫制断生，捞出沥干水分放入盘子里。接着锅里热油爆香蒜子，放入调味料炒香后，淋在木耳菜上即可。

第四种：冬瓜

《红烧冬瓜》

材料：冬瓜500克，蒜姜片10克，葱花适量。

调味料：酱油10克，蚝油5克，盐调味，红烧汁10克。

详细制作：

1.将冬瓜削去皮后，用刀切成小块待用。

2.锅里热油爆香蒜姜片后，倒入冬瓜块翻炒。接着放入调味料炒香后，倒入适量的清水，烧制冬瓜入味后，撒入葱花大火收汁即可。

第五种：白萝卜

《酸甜白萝卜》

材料：白萝卜2条，蒜子10克，小米椒适量。

调味料：陈醋25克，白糖50克，白醋25克，酱油15克，盐5克。

制作方法：

1.将白萝卜清洗干净后，用刀切成片，放入2小勺盐搅拌均匀，腌制10分钟后，清洗干净，沥干水分待用。

2.取个保鲜盒，放入拍碎的蒜子和小米椒，调味料搅拌均匀。接着倒入处理好的白萝卜条，放入冰箱冷藏1个晚上即可。

第六种：青瓜

《培根炒青瓜》

材料：青瓜2条，培根50克，蒜姜片10克。

调味料：蚝油5克，味精2克，盐调味。

制作方式：

1.将青瓜削去皮后，用刀均匀切成片。培根切开：

2.热锅冷油后，放入蒜姜片和培根片煸炒制香时。倒入青瓜片，炝炒制断生后，放入调味料翻炒制香即可出锅。

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