猪身上的6个部位，医生建议少吃，大肠排最后，大多数人爱吃

猪是十二生肖之一，排行第十二位，但他却是家庭的老么，最温顺和老实本分，三，太笨拙，但却天资聪明，拥有着独特的嗅觉。

猪肉营养价值高，含有多种对人体有益的营养成分，比如蛋白质，脂肪，碳水化合物，微量元素等等，适合不同人群摄入，经常出现在餐桌上，烹饪出各种各样的美味。

数据显示，2018年，全国猪、牛、羊、禽肉产量为8517万吨，其中猪肉产量5405万吨，牛肉644万吨，羊肉475万吨，禽肉1994万吨。如今的社会，家家户户都离不开猪肉。虽然猪肉营养价值高，但是有一些部位是不能吃的，不妨来了解一下！

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猪身上的6个部位，医生建议少吃，大肠排最后，大多数人爱吃

第六：猪大肠

有一些人喜欢吃猪大肠，猪大肠当中含有丰富的蛋白质，脂肪以及微量元素，促进人体新陈代谢，达到润肠通便的功效，但是猪大肠当中所含的胆固醇却非常的高，经常吃可能会造成高脂血症影响健康。

这个部位是各类细菌繁殖的地方，也是最肮脏的，嘌呤含量也是特别的高，很容易诱发痛风，所以不要吃太多的猪大肠，否则很容易造成血管狭窄，引发高血压、高血脂的症状，建议大家尽量少吃。

第五：猪脑

国人讲究“以形补形”的说法，所以有很多人都特别爱吃猪脑，甚至经常会吃火锅猪脑或者是猪脑花汤，再加上独特的口感和味道，深受人们的喜爱。

但是从健康的角度来说，医生并不建议吃太多的猪脑，因为猪脑当中含有大量的胆固醇，经常摄入容易导致体内甘油三酯和胆固醇浓度升高，影响血液循环降低，血液流通速度增加血管疾病风险。

第四：猪肝

吃猪肝可以补血，但是并不代表着你就可以过量的摄入，毕竟这是动物的肝脏进入人体之后很容易导致脂肪摄入超标，增加脂肪肝，肥胖的概率，而是导致一些其他慢性代谢疾病风险。

比如脂溶性维生素A，在体内储量会增加肝脏代谢压力，引起皮肤粘膜的黄疸而危害身体健康。

第三：猪肾上腺素

日常生活当中，很多人听说过“小腰子”，尤其是在烧烤摊上，很多男性经常点，其实这就是猪身上的肾上腺，这一类食物不要再去冒险的去吃，如果不小心吃了之后很容易出现不良症状。

比如头晕目眩，血压飙升，肌肉颤抖严重的可能会造成面色苍白，瞳孔放大危及生命。

第二：猪肺

猪肺本身并没有毒，但因为清洗不得当就很容易堆积毒素，很多人吃猪肺出现了中毒的情况。

主要是因为肺泡当中容易有寄生虫，细菌和病毒，对人体造成伤害，同时猪的肺泡很多，很难清洗干净，一旦进入人体很容易危及健康。

第一：猪脖

很多人在购买猪肉的时候，发现猪脖子的部位特别的便宜，但是这个部位最好不要吃，因为里边的胆固醇含量和脂肪含量都比较高，很可能会引起高脂血症或者是身体肥胖，更有可能存在病毒细菌进入人体身后感染疾病。

很多人喜欢吃猪脖子，尤其是爱喝酒的，即便是自己再喜欢吃，也建议大家适量的少吃一点。

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怎样挑选到又新鲜又好吃的猪肉？教你4招

一嗅

你用鼻子闻一闻肉的气味，天然的肉气味比较的纯正，没有任何的臭味。

二压

条件允许的情况下，可以用手按压肉的表面，按压之后凹印没有迅速地恢复到原状，一些猪肉已经不新鲜，最好不要买。

三摸

用手触摸肉表面，略干或者是略显湿润，不粘手就是好肉，如果发黏通常已经变质。